高考菜谱图文分类题目 高考菜谱图文分类题目有哪些

高考饮食菜谱40篇高考饮食应该怎么搭配?

1、现吃凉拌菜：凉拌菜大多缺乏高温处理，制作过程也容易滋生致病细菌。夏季食用凉拌菜，现做现吃。如果实在吃不完，食用时间最晚不要超过2小时。同时避免在冰箱里放置太久，以便降低细菌集聚污染食物的概率。

高考食谱如下：

高考菜谱图文分类题目 高考菜谱图文分类题目有哪些

一、早餐：酸奶麦片一碗、煮鸡蛋一个、西红柿一个。

午餐：米饭、清蒸鲈鱼、青菜豆腐、木耳炒山。

加餐：一个苹果。

晚餐：杂粮米饭、清炒苋菜、青椒胡萝卜丝、冬瓜排骨汤。

加餐：一杯牛奶。

二、早餐：全麦面包两片、豆浆一杯、煮鸡蛋一个、半根黄瓜。

午餐：米饭、冬瓜肉丸子汤、香菇炒青菜、红烧带鱼。

加餐：樱桃7-8个。

晚餐：米饭、韭菜炒千张、洋葱炒鸡蛋、瘦肉炒芹菜。

加餐：一根香蕉。

三、早餐：猪肉白菜馄饨、鲜玉米一段、桃子一个。

午餐：米饭、土豆烧牛肉、猪肝汤、清炒油麦菜。

晚餐：米饭、青椒豆腐干、溜大虾、蒜泥西兰花。

备注：午餐的鱼、禽、肉类还可以换成盐水虾、红烧鸡翅、魔加餐：牛奶燕麦片一碗。芋烧鸭、烧黄鱼、糖醋排骨等。

东北高考营养餐家庭菜谱

做法：排骨切小块，放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫过捞起。砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽，烧开后用小火煲80分钟左右。关火前10分钟加入盐。

高考临近，冲刺高考期间的膳食也成了作为“后勤”的考爸考妈们最为关注的话题。

有些家长为孩子准备了营养餐，天天煲汤 、大鱼大肉，可谓是煞费苦心 。

搭配 三餐该如何设置最合理？

一般来说，早晨是学生记忆力较好、头脑很清醒的时段，所以早饭最为重要。早餐一定要保证馒头、米饭等主食的供应，不要只食用奶类、蛋类，还可以加少量肉类，脂肪类食物对提高记忆力有一定好处。“蛋白类的食物一定要吃，比如豆腐干、鸡蛋等等，还可以搭配一些蔬菜。”如果不吃早餐或早餐吃得不好，血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率。

上午学习过后，考生需要丰富的午餐及时补充营养。可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品，调节胃肠。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品，还可准备一点清汤，如番茄蛋汤、紫菜蛋汤等。原则上既要有主食、副食，还要搭配蔬菜。

晚上必须要补充能量。晚饭可以吃得适当多一些，可以多吃一些木耳或是海带类的食物。可以喝些小米绿豆粥，小米含有丰富的色氨酸，具有安眠作用，容易消化。“比如粗杂粮、动物肝等 ，适量吃一点，对孩子还是很有好处的。

下面，梦凡和亚星就给大家几道高考营养餐~

黄豆芽排骨汤

原料：排骨1斤，黄豆芽半斤

提示：1、一定要用黄豆芽，不能用绿豆芽。

2、没有砂锅也可以隔水炖。

色拉虾

原料：活虾、色拉酱

调料：盐、胡椒粉、油、生粉

做法：1、活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀，但不要切断。用盐和胡椒粉腌10分钟，拍上一层薄薄的生粉4、将鸡丝、青苹果、小番茄、蛋白放在盘子上，调入色拉酱即可。。

2、锅里油烧到7成热，放入虾仁煎熟。淋上色拉酱即可。

木瓜竹荪炖排骨

原料：猪小排，竹荪，木瓜

做法：1、猪小排切小块，放到沸水里煮2分钟捞起。

2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。

3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加盐，加盖，隔水炖1小时。

竹荪养颜，还有减脂的效果，木瓜是美容丰胸的佳品。

鸡肉苹果色拉

原料：鸡脯肉200g，青苹果200g，鸡蛋2个，小番茄100g

调料：盐、料酒、色拉酱

做法：1、青苹果切成小粒，泡入盐水中防止变色。小番茄对半切开。

2、鸡脯肉放入沸水中，加盐和少许料酒煮熟（约6－7分钟）捞起，撕成细丝。

3、鸡蛋煮熟，去壳。取出蛋黄，压碎、调入色拉酱中。蛋白切成小粒。

螃蟹煲老豆腐

原料：活螃蟹、老豆腐（按1：1），姜

做法：1、螃蟹切块；老豆腐切小块；姜切片。

2、砂锅里的水烧开（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐。

培根蒸南瓜

原料：南瓜、培根

调料：花生、芝麻（可以不用）、盐少许

做法：1、南瓜切片，用少许的盐腌一会（培根本身会咸，不要放太多盐）

2、培根切小片，一片南瓜一片培根叠在一起蒸6，7分钟就可以了。

3、将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上，很香。不用也可以。

原料：马蹄半斤、鸡中翅8个、葱、蒜

调料：糖、白醋、酱油

做法：1、预处理：马蹄去皮，切半。鸡翅洗净切小块，用少许的盐和淀粉抓匀。（如下图）

2、备调料：取一小碗，将葱、蒜切碎放入碗里，加入糖、醋、酱油。

3、炸鸡翅：锅里放一碗的油烧到7成热，放入鸡翅用中高火炸熟，捞起待用。

4、调味道：出锅里的油，放入炸好的鸡翅、马蹄，倒入小碗里的调料，翻炒均匀就可以装盘了。

丝瓜蛋羹汤

原料：丝瓜、鸡蛋

做法：1、鸡蛋蒸出蛋羹。（不蒸蛋羹直接打入汤里也可以，只是没有蛋羹嫩）

2、丝瓜切小块，用少许的油翻炒，加入素高汤，烧开，把鸡蛋羹一勺一勺的舀入汤里即可。

培根蛋黄面

主料：意大利面、培根、洋葱、鸡蛋

调料：盐、奶油、黑胡椒粉、油

做法：1、将意大利面以大火煮到面条9分熟。洋葱、培根切丝。

2、锅里放入油，洋葱和培根炒香，再加入意大利面、盐、黑胡椒粉、奶油，拌炒2分钟。

3、先关火，再放入生鸡蛋黄拌匀。

Tips:

1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力，这样可增加热量，有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。

3、吃饭“少食多餐”，以清淡为主，不要吃得太饱，否则会使脑供血不足，容易造成疲劳。

4、饭后半小时应该吃些水果，以补充钾和钠。

高考学生食谱安排

4、将豆腐切成小块，在水烧开后加入豆腐，盖上盖子，中火炖15分钟。

高考学生食谱安排如下：

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

搭配种类：主食为各种米、面制多吃脂肪含量低，清淡些的食物。牛奶，鸡蛋，是荷包蛋:也可以准备些如银耳莲心红枣百合善，可以提高免疫力，有清凉，败火之效:再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考食谱的做法

高考食谱的做法大全 高考天食谱：

[早餐]： 牛奶一杯g，煮鸡蛋1个，切片面包夹不过营养专家提醒家长们，高考前孩子的饮食不要随意改动，特别是在临考前数天，切忌每日食谱大“变脸”，避免学生的身体消受不了而出现相反的效果。牛肉片100g，小西红柿50g，核桃仁20g

加餐：应季樱桃一大把。

[午餐]： 黄鱼烧豆腐、虾皮粉丝炒白菜、紫菜西红柿蛋花汤、花卷

加餐：大苹果一个

[晚餐]： 腊八粥100g，白灼大虾、西红柿炒蛋、蒜蓉油麦菜

加餐：酸奶一小杯，开心果15g，

理由：考试天的食物种类在30中以上，没有重复的食物，做到了食物多样化的要求，其特点是：营养均衡、搭配合理、饮食清淡，补脑益智的同时还可以很好的不错维生素和矿物质。

[早餐]： 牛肉小笼包5个，鹌鹑蛋(袋装也行)5个，纯豆浆一杯g，芹菜腐竹一份。

加餐：鲜油桃两个。

[午餐]： 香菇炖鸡块、炒鸡蛋、凉拌土豆丝、酸辣汤、香米饭。

加餐：西向左转|向右转瓜一大块。

[晚餐]： 熘肝尖、大拌菜、薏米南瓜小米粥、红枣糕一块

理由：高考进入第二天，所需要的是我种类不应该少于25中，首先，早餐要有充足的主食(碳水化合物)保证考试大脑的营养供给，其次，由于天气渐热，对营养素的需求增大，此食谱可以及时补充维生素、矿物质(钙铁锌硒)和优质蛋白质。，加餐的水果富含VC，可以软化血管、舒缓心脑压力。完成清淡饮食选择喝粥，易消化，还可以补充营养神经的B族维生素，一举多得。

高考三餐营养食谱大全

高考三餐营养食谱如下：

一、早餐

方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉5、开盖，加盐调味，出锅装盘。包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。

方案2、鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。

方案3、炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。

方案4、豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。

方案5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。

二、中餐

主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。

素菜：核桃山炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿高考第二天食谱：豆芽、西芹炒百合等。

三、晚餐

主食：馒头、软米饭、包子、发糕等。

荤菜：红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。

素菜：木耳西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。

汤：冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。

高考生饮食注意事项

2、少食生腌：自制生腌水产品制作环节的风险较难控制，有较大食品安全风险，食用需谨慎。专家指出，醉制加冷藏的方式只能暂时抑制部分微生物，达不到杀灭微生物的效果。在家庭环境下，极易发生使用的酒类浓度不高、浸制时间短、水产品未处理干净等问题。

3、不生食水生植物：荸荠、莲藕、菱角、鱼腥草等都属于水生植物。水生植物在生长过程中容易被水中一些寄生虫污染，最常见的是姜片虫。这类食物需烧熟煮透再进行食用。

4、喝牛奶要谨慎：对于平时没有喝牛奶习惯的孩子，高考当天早上尽量别饮用牛奶。

高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱

早餐质量更为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证不会因为饥饿，进而影响考试成绩。

高考前和高考期间，学生们吃什么是一个比较重要的问题，身为家长可要重视起来呢，下面是午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。小编为大家带来的有关高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱，希望大家喜欢。

目录

高考食谱怎么安排表

高考饮食三句话

高考前食谱及考生注意事项

高考食谱怎么安排表

活力早餐五分钟搞定

吃好早餐对一上午的学习非常重要，早餐简单、丰富，杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。营养三明治，有营养，重要的是孩子们喜欢。

具体做法：将煮鸡蛋切片，切点熟牛肉片，新鲜生菜叶，再来点坚果，一层层放到面包片里，再喝杯热牛奶。早餐营养丰富，含有优质蛋白质、维生素C、B族维生素、健脑的不饱和脂肪酸及可润肠通便的膳食纤维等，种类全面，味道也很赞，对付一上午的紧张学习绰绰有余。

热量午餐为备考加油

如何吃好午餐呢?大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生说，学生的午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。

午餐是一天学习的加油补给站，不论在学校食堂买菜，还是在学校附近吃，可先买鱼肉或鸡腿等肉类解解馋，当然，青菜、杂粮主食也一定要吃些。尽管中午吃得不少，下午四五点还没有到晚餐时间，肚子就开始咕噜咕噜提前叫起来。所以，抽课间时间，可会再吃点水果(切好的苹果块儿或洗一小盒圣女果)或坚果。随身携带干果或小包装的五谷杂粮粉等，当零食补充体力很是健康。

晚餐来杯果蔬汁

离高考的时间越来越近，很多考生每天复习到很晚才睡觉，晚餐是很多考生在家里的一顿正餐，做饭时要少些油、少放盐，油和盐吃多了对身体都不好。晚餐过后，或者九十点钟，不妨尝试一杯果蔬汁。做法是：紫甘蓝、青椒、黄椒、西红柿或者黄瓜等深色蔬菜榨汁，这个果蔬汁富含β-胡萝卜素，它是维生素A的主要来源，对眼睛有很好的保护作用。此外，深色蔬菜中的维生素、矿物质等营养素和抗氧化因子含量普遍比浅色蔬菜高。有时候，晚上复习累了，可喝一杯牛奶、吃几片饼干。

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高考饮食三句话

熬夜常补维生素B。因熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张，烦躁激动，导致更疲劳。

所以，这类人应多吃富含维生素B的食物，如西兰花、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜，橘子、香蕉、葡萄、梨等水果，及核桃、栗子、豆类、糙米、牛奶等。菜肴上，不妨给孩子做银耳羹、百合红枣汤、芝麻糊、核桃糊、水蒸蛋等。

饮食习惯不宜大变。有些家长觉得，最近一段时间，孩子太累，一定要用的食物和补品来给孩子补身体，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。其实这个做法很不对。考生大换食谱是考生饮食的大忌，以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。但是，一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。

人参鹿茸别上桌。很多家长觉得人参、鹿茸是大补，就给孩子吃。但夏季气候干燥、炎热，人本来就爱上火，学习压力大，就更容易上火了，这时，切忌进补如人参、鹿茸等，过食温热，轻者引起干结，咽痛，舌红，重则可致出血，鼻出血，引发痤疮，睡眠不安等。

可多吃一些豆类、土豆、玉米等粗粮，以及一些益智类食物如芝麻、芡实、目鱼、鳝鱼、鲳鱼、海鱼等，这对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有帮助!

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高考前食谱及考生注意事项

中暑问题夏天挺常见，一旦中暑，就会出现头晕头痛、食欲不佳、精神不振的状况，而这些状况的出现，对马上要面临高考的学生来讲，身体难受不说，还影响到了备考进度及效果，进而影响心情，不利于高考发挥。

所以，作为家长，一定要注意帮助孩子做好防暑工作。主要从下面几个方面注意：

饮食上，天气一热，很多孩子的食欲会受到影响，家长在平时饮食上除了要注意营养的均衡外，还要注意清淡饮食，做一些能够增加孩子食欲的饮食。

平时还要注意多补充水分，新鲜水果可以多吃，冷饮少吃。避免因贪凉，出现肠胃不适。

作息上，就是这个月，孩子要将作息调整到正常状态，一些孩子刚开始可能会有不适应，出现失眠、精神不振的问题，也要多加注意。天气再热，也不要贪凉，空调不要一直开着，温度不要太低。室内注意通风。

女孩子还要面对生理问题。一些考生可能会因为高考前情绪紧张、焦躁，扰乱了生理期。

女生参加高考前正赶上月经期，可能会对考试有一定影响，但若是不依照生理变化随意调整月经期，容易造成日后经期混乱，或是调经后却发现月经仍然按期“报到”，让人白忙一场。所以在有必要对考生月经周期进行调整时，一定要参照考生的生理时钟，做一番审慎调整。

另一方面，一旦孩子出现中暑状况，要赶紧治疗。

家中常备解暑品，家长一旦发现孩子出现中暑的症状，要及时解决，问题一定要马上到医院进行治疗，复习不在乎少这点时间。

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高考食谱安排

糖醋鸡翅

早餐：

3、倒入料酒，加入热开水、葱姜和5毫升醋。

1、面包：可搭配鸡蛋、培根、香肠等，为身体提供充足的能量。

2、杂粮粥：可选糙米粥、玉米粥、黑米粥等，搭配少量的小米、红枣等，具有丰富营养，易消化吸收。

3、牛奶：富含优质蛋白质及有益微量元素，可与面包、麦片等搭配食用。

午餐：

1、鸡肉饭：低脂肪高蛋白，易消化，含有维生素B、锌、铁等。

2、青菜汤粉丝：清淡易消化，提供充足的水分和纤维素，协助肠胃消化。

晚餐：

1、面条：低热量易消化，搭配蔬菜、肉类等食用，可以提供身体所需的营养。

2、熬骨汤：含有钙、磷、胶原蛋白等营养成分，可以促进骨骼生长、增强体质。

3、地瓜粥：含有大量的膳食纤维，有助于消化和排毒，可以帮助身体保持健康。

夜宵：

1、毛豆、花生等坚果类食品：富含蛋白质和营养素，可以提供长时间的饱腹感，帮助调节血糖和能量水平。

2、酸奶、水果等：含有大量的维生素、矿物质等营养物质，可以增强身体免疫力。

1、避免选错食品: 在选择食品时要避免选择过于辛辣性的食品和难以消化的食品。

2、饮食规律: 一定要保持饮食规律，按照正餐三餐的时间点和量力而行。

4、合理搭配: 食物的搭配也需要合理，要避免吃过量的食物，以免引起不适。

高考食谱大全一日三餐

祝高考考生们都取得好成绩！

高考食谱大全一日三餐如下：

早餐：红薯粥、鲜肉烧卖、一个煮玉米；午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤、米饭；晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、青菜豆腐汤、米饭。

早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿；午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭；晚餐：葱烧带鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭。

早餐：一杯牛奶（ml至300ml）、蒸蛋羹（一个鸡蛋）、两个面包、一杯鲜果汁或一个水果；午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带小排汤、清炒小白菜高考食谱安排如下：、米饭；晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭。

高考食谱的注意事项：

1、吃好早餐

2、饮食多样

建议每天至少摄入12种以上的食物。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。

3、饮食卫生

食品卫生不容忽视，每年都有一些考生因为“拉肚子”而影响考试发挥。高考气候炎热，亲自选购食物，为孩子制作三餐，并保证食物的新鲜、卫生，尽量不吃凉拌菜，尤其是外面餐馆的。

高考营养餐家庭菜谱

向左转|向右转

高考营养餐家庭菜谱：芹菜炒核桃仁、虫草花炖排骨、清蒸鲈鱼、胡萝卜炒鸡蛋、清蒸黄鱼等。

1、芹菜一、核桃枸杞黑米小米粥(安神)炒核桃仁

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用。坚果入菜一直都是很不错的搭配，炒芹菜时候加了点核桃仁，不仅给菜品增添了风味，也增加了营养。

2、虫草花炖排骨

俗话说汤水最养人，虫草花、红枣、枸杞都是很不错的养生食材，也是非常适合煲汤的原料。用它们和排骨一起慢慢煲煮一锅热乎乎又鲜美的汤，味美汤鲜还滋补。

3、清蒸鲈鱼

鲈鱼肉质鲜美细嫩，富含多种营养价值，跟其它鱼相比较而言鱼刺也比较少，非常适合青少年食用。鲈鱼最适合清蒸，蒸鱼比较讲究火候，恰到好处的火候蒸出来的鱼肉鲜美又嫩滑，口味咸鲜不油腻。夹起蒸好的鱼肉就像蒜瓣一样，吃起来嫩滑又鲜美。

4、胡萝卜炒鸡蛋

不想做复杂的菜式，还想要有荤有素，营养丰富，开胃下饭，可以试试胡萝卜炒鸡蛋。胡萝卜经过油炒过之后会有一种香香的甜味，和鸡蛋搭配在一起，吃起来口感又软又香。鸡蛋中富含优质蛋白质，有很高的营养价值。

5、清蒸黄鱼

黄鱼营养丰富肉质嫩又鲜美，对于复习中的高考是非常容易消化吸收的食物，而且可以增强脑力提高记忆力，在家有条件的不妨多做一些清蒸鱼。

请问高考食谱可以怎样安排？谢谢了

二、桂圆蛋汤(促进食欲)

早餐很重要的，我以前高考是住的宾馆，早上是在宾馆餐厅吃的，有煮鸡蛋，煮玉米，还有清炒的一些小菜。流食有牛奶，果汁，粥等。

晚餐不宜太丰富，但是也不要太黄豆焖猪蹄，把买回来的猪蹄竖着从中间劈开一分为二，再横着剁成小块。准备半碗黄豆提前一晚用冷水浸泡。准备一棵大葱、一块老姜切成薄片备用。炒锅内加水，将砍好的猪蹄冷水下锅焯水，别忘了加入少许葱姜、料酒去腥，大火煮沸后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。将炒锅刷洗干净，加入半勺清水、半勺食用油、一勺冰糖炒糖色。先用大火将冰糖煮至融化，边熬的同时不停地用勺子搅拌，直至将糖水熬至枣红色时，把猪蹄沥干水分倒入锅中，快速翻炒上色，接着下入葱姜、花椒、桂皮、香叶、八角、花椒、小茴香，翻炒几下将大料炒出香味，然后沿锅边烹入一勺生抽、半勺蚝油、半勺黄豆酱，加入适量清水没过猪蹄，加入食盐、胡椒粉调味。大火烧开后盖上锅盖，改成小火慢炖60分钟，到时间后把泡好的黄豆控干水分下入锅中，再继续用小火炖40分钟。临出锅前开大火将汤汁收至浓稠，即可出锅装盘。清淡，可以参照午餐菜单的，就买一些时令蔬菜什么的。

其实不用太紧张去弄什么高考食谱，平常吃什么高考就吃什么，不要吃性的平常没吃过的，放松心态，平常心去考才会有的状态。祝，取得好成绩

高考食谱做法大全，营养又补脑，这才是早餐合理的搭配

忌吃生冷食物，不要吃太饱，鸡蛋要吃

按平常的吃！！！不要变，不然好容易出问题的！