孩子在学校吃什么安全食谱_孩子在学校吃什么食谱好

托管菜单小学生食谱

定要给孩子全面均衡的营养，选择时令蔬菜和水果，尽量不要给孩子吃一些性的食物，以及容易引起火灾的食物，除了多吃新鲜的蔬菜和水果外，还应该吃优质的蛋白质和全麦。此外，我们应该让孩子养成饭前如厕后及时洗手的好习惯，为孩子创造良好的健康环境。调整饮食补充营养：在宝宝的护理问题上，我认为我们首先想到的是孩子的饮食营养问题。儿童的饮食问题与食谱的选择和配料的准备有关。秋天，如果你想补充宝宝的营养，一般来说，选择时令蔬菜更安全、更有营养。调整宝宝饮食时，少吃性食物，如辣椒或容易引起火灾的食物。 除了蔬菜和水果的食物外，蛋白质较多的食物或一些全谷类食物，都非常适合我们。在制定宝宝秋季食谱时，我们也可以选择让宝宝吃脾胃和润肺食物，缓解秋季干燥的问题。的配料包括百合、栗子和。

托管班营养食谱来啦，抓住学生的心，先抓住TA的胃！

孩子在学校吃什么安全食谱_孩子在学校吃什么食谱好

晋级托管学堂

09-05 21:28

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现在很多机构都在说不知道该准备什么饭菜给学生，学生总是挑食偏食，家长着急，老师们也是束手无策。

饮食作为托管的重要部分，关系到学生的健康成长，现在很多孩子要在小学托管班完成中晚两顿饭，部分小学托管班为了迎合孩子的想法，长期无原则的顺应不合理的饮食需求，常是养成孩子挑食偏食的重要原因。

其结果是还在得不到促进生长发育的合理营养，产生两极分化，营养不良和肥胖的现象都时有发生，这两者归根到底都是营养不均衡的问题，那么应该如何来解决这样的问题的呢？

首先，我们来了解小学生一天所需营养有什么？

【早餐】是一天最重要的一顿，因为小孩上午课程繁重。所以营养占全天的35%：主要由肉类、奶、蛋和面点、蔬菜水果组成。早上空腹先喝20毫升蜂蜜温开水，20-30分钟之内吃早饭较好。

【午饭】也很重要，约占全天营养的40%左右。夏天选用清热开胃的食物。要保持食物的新鲜，不要一次做很多。也不要一次购买很多新鲜原料，因为夏天食物易变质。如果天气热，在食谱中加上汤食，有助于开胃和增加水份的作用，汤在饭前喝才能达到效果。

【晚餐】吃七分饱，要让胃肠道休息一下，忌吃大多太饱和不易消化的食物！晚饭前后都不要吃甜食，因为晚上活动少，身体吸收不了，容易导致肥胖。

我们还需要在日常的托管经营过程中对学生的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该吃什么，并且要锻炼孩子控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好的饮食习惯。

对于小学托管班的营养食谱，总结如下：

1、食物多样化

首先小学托管班在准备食物的过程中要准备多样化的食物，要满足人体所需的全部营养素，必须保证食物的多样性。每天的菜谱至少需要保证4-7个营养性食品组，且每天不能重复。

营养充足2、均衡各类食品

不同食物具有不统一的营养成分，身体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或者过少都不行。小学托管班营养食谱的制定过程中需要注意按比例搭配食物，注意同组食物之间的搭配，比如粗细搭配，深色与浅色蔬菜搭配，鱼禽肉类的搭配等等。

3、按时就餐

一日三餐是符合人体消化系统的生理特点，若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。有的学生经常购买路边摊食物，这些食品大多成分单一，存在食物卫生问题，解决这样的现象需要托管班同家长共同沟通。

4、安静的就餐环境

下面是给出的午餐食谱建议，大家可以根据自己所在的地域和实际情况做出调整，仅供参考。

主菜 配菜 配菜 主食 汤

周一

周二

黄焖鸡、白灼菜心、 炒土豆丝、鸡蛋饼、排骨藕汤

周三

红烧鱼、炒莴苣丝、韭菜炒鸡蛋、 馒头 、豆腐汤

周四

凉拌黄瓜、糖醋蒜、时令水果、三鲜馅水饺、饺子汤

周五

可乐鸡翅、凉拌木耳、皮蛋豆腐、米饭、紫菜蛋花汤

13-18岁青少年营养食谱表

孩子营养餐食谱大全九岁1

13-18岁青少年营养食谱表

13-18岁青少年营养食谱表，青少年正是长身体的时候，这个时候是需要多补充营养的，而且有一些食谱是比较适合青少年的，我和大家一起来看看13-18岁青少年营养食谱表。

13-18岁青少年营养食谱表1

食谱一

早餐：小米粥、牛奶、荷包蛋

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

食谱二

早餐：山粥、煮鸡蛋、卷饼

午餐：鱼头豆腐汤（鱼头半个，嫩豆腐一盒，盐、味精、色拉油适量）、红烧鸡块（鸡块、水发玉兰片，青红椒，葱姜蒜）、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)

晚餐：粳米发糕(面粉150克)、菜花炒肉片（菜花、猪肉、油、盐适量）、粉丝汤（、粉丝适量、盐适量）

13-18岁青少年一日三餐食谱

早餐

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。早吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。例如：粥类、馒头、鸡蛋、牛奶、豆浆、香肠等。

午餐

午餐很重要，是考生一天中最重要的一顿饭，午餐应该摄入充足的能量和各种营养食物，可以偏向一些热量高的食物。比如：鱼头豆腐汤、土豆炖牛肉、红烧鸡块、黄焖排骨等等，同时也要搭配一切青菜，不能太油腻。

晚餐

晚餐尽量吃的清淡一些，以蔬菜为主，有利于养神醒脑。可以进行水果蔬菜的`搭配，确保发挥出生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入，同时需要一定的碳水化合物。

13-18岁青少年营养食谱表2

1、让青少年增加营养和长高的三餐食谱

一、早餐：牛奶ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

二、早餐：小米粥(小米100克)、牛奶ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

三、早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、粉丝汤。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

四、早餐：牛奶ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

加餐：时令水果。

2、13-18岁青少年吃什么能长高

1、牛奶

每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质，有助于孩子成长发育。

2、鸡蛋

鸡蛋是容易购买到的高蛋白食物，很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

5、

中富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。

13-18岁青少年营养食谱表3

1、凉拌金针菇

材料：

金针菇200克、咸黄瓜一根、胡萝卜一根、各种辅料适量

金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净;胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝;金针菇放入沸水中煮约30秒，捞出沥干晾凉;胡萝卜丝也放入开水中烫一下，捞出沥干晾凉;加入盐、味精、辣椒油、砂糖、蒜末搅拌均匀;倒入已准备好的食材中;滴几滴香油，调拌均匀即可。

理由：凉拌金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，在日本等许多被誉为“增智菇”和“益智菇”，非常适合学生食用。

2、小炒鸡块

材料：

熟鸡半只、各种辅料适量

热锅凉油，把鸡块放入炒制，因为鸡肉是熟的，所以可以接着把青红椒放入煸炒，放入香芹段翻炒至断生后，加入适量的盐和糖，把青蒜叶放入锅内大火翻炒均匀，一道美味又营养的佳肴就做好了。

理由：所谓清淡，不是少吃肉，多吃蔬菜和水果，而是口味要清淡。因为微营养素主要存在于动物性食物之中，这些营养素对身体是非常重要的，尤其是成长中的学生。

青少年长高饮食注意事项

一材料：水200g、油20g、白糖100g、黑糯米g、幼儿果蔬粉适量、葡萄干适量。、不能挑食

人的长高过程有两个高峰期，一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。

二、保证充足的睡眠

健美专家常说“孩子睡得好，长得高”。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。

希望孩子长个子，一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。

家长该如何护理孩子的饮食起居？儿童的健康饮食有哪些？

做法

吃饭时间要安排适当，还要合理运动，饭后不要剧烈运动，饭后半小时之内不要洗澡，要尽量保证在9点之前入睡；多吃一些高蛋白的新鲜蔬菜和水果，也要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。要多吃一些高纤维的食物，少食多餐，多运动。

一定要饮食清淡，然后多补充钙物质，多补充铁元素。可以吃鸡蛋，也可以吃米粉，可以吃豌豆，土豆，茄子，木耳，西红柿，生菜，胡萝卜。

孩子营养餐食谱大全九岁

孩子营养餐食谱大全九岁

孩子营养餐食谱大全九岁，孩子处在长高的时候，家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼，以及规律的作息时间，这是孩子成长的重要因素。下面我分享孩子营养餐食谱大全九岁。

9岁少年儿童一周食谱大全

所需食物:西蓝花200g、盐油、红萝卜、鱼露、芡粉、味精、白砂糖适当。

制做流程:西蓝花切割成小朵后清洗,红萝卜切条清洗;锅钙镁离子开后添加适量盐,倒进食物绰水后捞出,捞出后渗入凉水再捞出;锅内倒进一小碗水,添加一汤勺鱼露,适当植物油,适当的味精和适当白砂糖调料;添加芡粉,倒进蔬菜水果边拌和边调节水淀粉勾芡;最终烧开后歇火就可以。

2、9岁少年儿童营养餐食谱之蜜汁鸡腿

所需食物：鸡翅350g、圆葱20g、盐油适当、叉烧酱30Ml、生抽适当、白糖适当、大蒜瓣15g、姜适当。

制做流程：鸡翅洗干净后，用木签插成千上万下，放进烧开水里的锅中焯10分钟，逼流血水取下，用清水冲净白沫子，大蒜瓣、姜削皮,切割成碎粉，圆葱洗干净切一小块，鸡翅吸走水份，放入海碗中，添加解决好的大蒜瓣、姜、圆葱,添加白砂糖、生抽和叉烧酱;添加植物油，翻拌，放入电冰箱腌渍一晚，放入电饭锅中，添加适量冷水，用筷子轻轻地拌和一下，盖上电饭锅盖，按做饭键，煮至炒糖色则可。

1、9岁少年儿童吃蓝莓保护视力

蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果,含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素。

2、9岁少年儿童吃番石榴防止肥胖症。

番石榴别称芭乐其所含的.钙、磷、铁等原素不但能推动少年儿童人体生长发育。并且含有的营养元素对肥胖症有非常好的功效。

3、9岁少年儿童吃释迦果助推脑部发育

释迦果瓜瓤带有多种多样不饱和脂肪，因此有减少胆固醇的作用，此外释迦果含有的维生素D、E和B2，对双眼有利，也有释迦果中的叶酸片也比较丰富，这对少年儿童的脑部发育也是十分有协助的。

实际上在孩子的成长的每个环节，妈妈们必须留意给孩子补充营养成分，不一样环节的小孩实际上需要关键补充的东西全是有一些别的，妈妈们能够多上外网掌握当今环节小孩需要的营养成分，及其有关的菜谱，那样在小孩的每一个环节都能获得最合适的营养成分补充，这将是对孩子的成长十分有协助的。

孩子营养餐食谱大全九岁2

9岁儿童营养餐的食谱做法一

西兰花炒虾球

在，既要让孩子们玩得好，也要让孩子们吃得好。材料

鲜虾、西兰花、红椒

配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

1、准备材料：

2、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒);

3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;

4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，加盐，淋少许香油即可。

小贴士

1、西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒

2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜

3、这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要很多

4、虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精

9岁儿童营养餐的食谱做法二

板栗花生汤

6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。材料

清水板栗1瓶，花生50克，火腿80克，西兰花50克，大白菜叶50克，胡萝卜2根。调料精盐适量，牛奶2大匙。

1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净，放入适量清水煮熟后去皮。

2、西兰花放入盐水中洗净切小朵，大白菜叶洗净撕块备用，火腿切片待用。

3、胡萝卜洗净，去皮切成段，放入打汁机内，加入适量清水搅打成汁。

4、汤锅中加入适量清水，倒入胡萝卜汁，牛奶搅匀煮沸，下入其他原料，加精盐煮沸后，续煮10分钟即可。

9岁儿童营养餐的食谱做法三

香浓栗子鸡汤

材料

新鲜鸡腿(或鸡肉)200克，栗子100克，胡萝卜50克，甜玉米100克，家乐浓汤宝1块，清水3碗(约750ml)

1、鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫

2、栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段

3、把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水

4、加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤

5、撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅

6、煮至水开后加入玉米和鸡肉

7、盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可

8、不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢

孩子营养餐食谱大全九岁3

9岁儿童早餐食谱：早餐饼

材料：200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。

1、长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，梗洗净。

2、在料理机打成汁。

3、尖也洗净。

4、坐锅烧水，水开后把尖焯得稍软捞出。

5、捞出后切碎。

6、面粉里加一个鸡蛋。

7、加上末和葱蒜末。

8、用汁调面。

9、拌匀加入精盐。

10、加少许芝麻油拌匀。

11、电饼铛加热刷油，把面糊倒进去烙熟，一面不多了翻面。

9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼

材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。

1、准备原料。

2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。

3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。

4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起即可。

9岁儿童早餐食谱：营养早餐卷

材料：鸡蛋2个、火腿肠100g、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量。

1、把小上海青洗净待用。

2、然后把青菜剁碎待用。

3、鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。

5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。

8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

9岁儿童早餐食谱：早餐糯米盏

2、黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。

3、黑糯米取出后加入白糖拌匀。

4、然后再将油加入。

5、拌至完全混合有黏性。

6、然后搓成米团状。

7、放入圆盏内。

8、摆放入碟中，加入葡萄干妆点。

9、用薄荷叶装饰，糯米盏完成。

10、用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。

11、脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。

12、将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。

13、将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。

儿童午餐食谱大全

原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。

家长做好营养健康的午餐对 儿童 很重要。那么，你知道儿童午餐吃什么好吗?下面就由我给你介绍儿童午餐食谱大全，希望你喜欢。

牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

儿童午餐吃什么好

星期一

主食：二米饭(大米、小米)。

炒菜 ：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，

小菜：拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。

汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。

星期二

炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜叶。

汤：虾皮番茄汤。

星期三

主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸鸡肝。

汤：面汤。

星期四

主食：红豆饭。

炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

小菜：爆腌萝卜。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五

主食：烙饼。

炒菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

汤 ：黄玉米面粥。

星期六

主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。

小菜：蒜泥海带丝， 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童减肥食谱大全

三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

栗子糊

将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

牛奶蛋羹

牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用

儿童健康减肥食谱之正餐

营养分析：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

制作 方法

1)将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。

2)除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。

猪肝泥

1)猪肝洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。

儿童健康减肥食谱之汤水

猪肝蔬菜汤

材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、泥10克、去油高汤适量

1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)加入泥，略煮即可。

儿童增肥食谱大全

1)备山、乳酪、白糖，将鲜山洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。

由于山性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。

乳酪可养肺润肤、养阴生津。

两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

2)备红枣100克，将红枣洗净，用水煮至熟软。

每天1剂，分2次服用，喝汤食枣。

可补虚健脾、益气肥健。

3)备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。

可补虚强壮、益气肥健。

4)备核桃仁500克，食糖适量。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。

每天2次，每次2～3匙，空腹服用。

可补肾培元、肥健润肤。

5)备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。

将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。

每天1～2次，当茶饮用。

可健脾、开胃、肥健。

除此之外，家长应使孩子均衡饮食，可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

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孩子中考前的食谱 吃什么能补脑

9岁少年儿童吃什么水果好好

中考前孩子的食谱 吃什么能补脑

03色彩搭配

1、海带 海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。

2、香蕉 营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。

3、鱼 是促进智力发育的食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4、核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现干燥、鼻出血等情况。

5、牛奶 是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

减压食物吃一点 食物：肉类、动物内脏、鱼、贝壳类、蛋类、食用菌

研究表明，有的食物具有直接减轻人心理压力的作用，使人们的思维更加敏捷、精力更集中。 B族维生素可以调节内分泌，松弛神经，其中，维生素B12能改善记忆力，抑制精神抑郁，其主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类等。

食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除用功能外，食用菌还有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。可以在考生的食谱中添加一些香菇、蘑菇、平菇、、白木耳。 此外，中医建议，可采用芳香和辛辣两大类食物来缓解焦虑，辛辣的食物有辣椒、生姜、芥末、葱和蒜等；芳香类的有玫瑰花、、菊花、薄荷、豆蔻、砂仁等。

安睡食物助好眠 食物：奶、蛋、鱼、肉、大豆

考前一周，压力往往令考生难以入眠，因此不少家长会想很多偏方，甚至依靠来帮生入睡。其实，要睡个好觉，在餐饮上必须注意晚餐。 现在一般家庭晚餐往往比午餐更为丰盛，考生会不由自主地多吃。事实上，考生晚餐并不适合吃得太饱。如果晚餐吃得太饱，特别是摄入了大量油腻的食物，很容易使考生在饭后产生倦怠感，从而影响晚餐后的复习效率，导致复习时间延长，还可能影响正常休息。晚餐一般吃到八分饱即可。

夜宵可以喝一杯牛奶，吃一些饼干，或者喝上一碗红枣莲子羹等。吃夜宵的时间应安排在睡前一个半小时至两个小时之间，太早太晚都不利于顺利进入睡眠状态。 中考饮食注意事项

清淡少 清淡少的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡，不容易引起胃肠道的不适症状。禁食辣油、油炸食品、冰冻西瓜等食物。

新鲜避剩食 夏季是食品细菌性污染的好发季节，特别是剩饭菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒，尽量保证冲刺阶段食物的新鲜和卫生。

荤素巧搭配 保证考生吃足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求，而将荤素进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养，更利于营养素的吸收。搭配范例如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等。

7-12岁儿童营养食谱

在 儿童 的生长发育过程中，儿童的饮食至关重要，它是儿童各种营养需求的重要来源，那么7-12岁儿童吃什么好呢?以下是我为大家整理的7-12岁儿童营养食谱，希望能帮到你。

7-12岁儿童营养食谱

一、番茄沙丁鱼丸

原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。

1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。

2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。

二、菜心蛋花汤

原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。

1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。

2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用

三、莲藕猪骨汤

1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。

2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。

四、葱烧小黄鱼

原料：小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。

1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。

2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用

五、鸡蛋每天1剂，当茶饮用。炒

原料：鸡蛋25克、100克、油、盐、葱、姜各适量。

1、洗净切碎。鸡蛋磕开打散。

2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。

3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。

儿童营养早餐食谱

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯米

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、托管班要帮助孩子建立安静的就餐环境，培养孩子们细嚼慢咽的饮食习惯，可以适当的搭配舒缓的音乐，有利于孩子保持愉快的情绪。餐桌不是纠正孩子不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，而不是在就餐时纠正孩子。杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

儿童饮食营养搭配菜谱

鱼肉糊

儿童饮食营养搭配菜谱如下：

回锅肉 、西红柿炒蛋 、清炒西葫芦、米饭、冬瓜火腿汤

，儿童应该多吃一些补钙的食物，比如多吃一些肉，因为肉类有补钙的作用，同时还可以补充人体所需的矿物质，比如多吃一些排骨，对身体有很大的好处，宝宝每周应该吃两次山排骨汤，以补充身体所需的营养。

西兰花中含有多种维生素，应该多吃一些蔬菜，比如西兰花、番薯等，红薯可以帮助肠道的消化，红薯可以帮助肠道的消化。

孩子早晨起来时，要让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋或面包，这样可以补充孩子体内的蛋白质，当孩子正在长高的时候，补充一些蛋白质，对身体有好处。

下面宝宝的早餐食谱：薄饼、南瓜蛋羹、香菇玉米粥、火腿牛油吐司卷、鸡蛋炒面条、阳春火腿煎饼三明治。任何一种食物都可以与牛奶搭配使用，这样宝宝整个上午都能消耗掉所有的蛋白质和营养。

小朋友放学回家给他吃什么好呢？

1、9岁少年儿童营养餐食谱之西蓝花烩红萝卜

一般都是有晚餐的，如果说已经吃过主食了的话我一般会给他做一些杂粮吃比如玉米，红薯之类的，如果没吃主食的话就和我们一起吃米饭。

一般都会在5点左右的时候给孩子吃饭，所以在放学之后可以给孩子吃一些水果或者是牛奶补充一下营养就可以了。

可以做一些主食，比如说面条或者是粥，都是比较适合的，而且营1、准备食材。养也比较丰富。

儿童营养餐食谱

主食：花卷(白面、麻酱)。

儿童在秋季吃什么比较健康呢?对于家长们的咨询，专家们给出了以下相关意见和建议，希望能为各位提供一些帮助!

秋季干燥，加上夏秋换季，正是宝宝容易感冒上火的季节。这样的季节，当然少不了给宝宝吃一些秋季圣品，让宝宝可以健康过秋。靓妈们是否心动了，我这就为您盘点秋季最适合宝宝吃的食物哦!

抗病前锋：菜花菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能 细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

病后佳品：芋头芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品做法：。

小贴士：芋头要煮烂才易于消化。

2分钟，教你看懂您家孩子在的食谱

孩子每天吃什么，是的重点工作之一，又要搭配合理，营养丰富，也要应时当令，新鲜卫生，还要花样百出，色香味俱全，一份内容清晰又美观的食谱，不但可以让家长一眼就能看懂孩子的菜单，还能体现出的审美格调和专业能力。

学龄前儿童是正值生长发育期的孩子，身体的新陈代谢比成年人旺盛，对营养结构的要求比成年人更高。

孩子的运动，与饮食有着紧密的联系，而作为孩子们的第二个家——，则担任着孩子们均衡、营养与卫生饮食的重任。

现在，就让我们一起来看看，孩子们的每日饮食其背后的科学与用心之处。

一份带量食谱，承载着孩子每日的均衡营养，必须结合孩子身体发育特征与需求，制定符合孩子营养摄取量的食谱。

在制定每周带量食谱时，需遵循以下几大原则：

食物多样

食物多样是平衡膳食的基本原则，只有一日三餐食物多样，才有可能达到平衡膳食。

食物品种齐全，种类多样的膳食应由类基本食物组成：类为谷薯类，第二类为蔬菜和水果类，第三类为动物性食物，包括畜禽鱼蛋奶类，第四类为大豆类和坚果类，第五类为纯能量食物如烹调油等。

建议平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上。

营养来源于食物，我们按照孩子对不同营养的需求量来选择食物。在每周的带量食谱中，充分考虑不同年龄段孩子对各类食物的摄入量。

整体上，确保：

1·孩子每天在摄入的能量达到每日摄入量标准的80%以上。

2·蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入达到每日摄入量标准的80%以上。

3·维生素与矿物质摄入各达到每日标准摄入量的80%以上。

4.优质蛋白质平均每天达到总做法：蛋白的50%以上。

科学分餐

2-5岁儿童每天应安排早、中、晚三次正餐，在此基础上还至少有两次加餐。一般分别安排在上、下午各一次，晚餐时间比较早时，家长可在睡前2小时给孩子安排一次加餐。

加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面包。晚间加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。

合理分配三餐，如早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

巧妙搭配

巧妙搭配和合理烹调不仅可以增加食物品种数量，还可提高食物的营养价值和改善食物的口味口感。

01粗细搭配

比如食谱中经常搭配的金银米饭、八宝粥等，这些都是增加食物品种，实现粗细搭配的好方法。

02荤素搭配

动、植物性食物搭配烹调，可以在改善菜肴色、香、味的同时，提供各类营养成分，如大烩菜、炒杂菜等。

食物呈现的丰富多彩颜色能孩子食欲，让宝宝更喜欢上吃饭，同时还满足了食物种类多样化。

考菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。虑孩子身心特点

由于孩子的胃容量尚小，胃液分泌也较少，单调的食物容易引起厌食与挑食。同时孩子的好奇心较强，容易受外部环境影响。

因此在为孩子烹制每天的食物时，需注意食物的色香味，周期性变更烹制方法，做到“粗粮细作、细粮巧作”，以“碎、细、软”为主，易于孩子进食与消化。

建议多采用蒸、煮、炖、煨等方式烹饪儿童膳食，从小培养儿童清淡口味，少放调料、少用油炸。

总结重点：

学龄前儿童饮食关键：

规律就餐，自主进食不挑食

食物应合理烹饪，易于消化，少调料

每天饮奶，足量饮水，正确选择零食

参与食物选择与制作，增进对食物的认识与喜爱

经常户外运动，保障 健康 生长