东菱面包机1028食谱(东菱面包机食谱18种)

卡尔顿高习 2024-07-01 09:50 1

您好,今天琪琪来为大家解答以上的问题。东菱面包机1028食谱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、请准确按下面时间作面包机真是十八般武艺样样精通，不但能做面包、做蛋糕、做酸奶，连肉松都可以做。

2、面包机做肉松的方法：8再擀一遍重复卷起。

3、材料：瘦猪肉500g、葱适量、姜适量、花雕酒1大勺、植物油2大勺、生抽2大勺、耗油1大勺、白糖1大勺、盐适量、五香粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺步骤：（1）将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块。

4、放入沸水中焯烫一下，去除血沫；（2）压力锅中加适量水、葱、姜烧开，放入飞过水的肉块，并加入花雕酒，盖上压力锅盖，上汽后转小火压20分钟。

5、（用普通锅的话，适当延长炖煮时间，要煮到猪肉一压就散开的状态）；（3）煮好的肉块捞出晾凉到不烫手的时候，装入一个大保鲜袋，用擀面杖把肉块敲打碎；（4）把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中，倒入适量食用油；（5）再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀，这个可以根据自己的口味调整；（6）启动面包机“果酱”功能，全程为1个小时20分钟；（7）一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启第二个果酱程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请斟酌调整）；（8）肉松晾凉后要放入密封的保鲜盒里保存，以免受潮变质。

6、超详细的面包机版自制肉松有了面包机，做肉松其实很简单，试过自己做的肉松后，相信外面的肉松你再也不会去瞧一眼了。

7、附上一款超详细的肉松食谱，注意看小帖士哦。

8、用料蒸鱼豉油 35克红烧汁 10克蚝油 10克糖 50克油 60克盐 2克鸡精 2克5.在面包粉上摁一个小洞，放1勺酵母，小量勺的。

9、花椒适量姜片 10克料酒适量八角 2个做法步骤1、材料准备（有部分材料懒得一一称过，请以食谱文字里标注材料为准）。

10、2、将里脊去除筋膜。

11、3、顺着肉的纹理切成2-3cm左右小块，切成厚片也可。

12、4、肉块冷水下锅，放入焯水材料（花椒适量、八角2个、姜片5g），肉断生后捞起。

13、5、肉块用清水冲洗干净。

14、7、直到肉块可以用筷子轻松夹散。

15、捞起煮透的肉块，肉汤留着做其他汤菜都可以哦。

16、8、待肉凉后，装入大一点的保鲜袋，用擀面杖擀碎。

17、9、擀完后将没擀细的肉我又手撕了一遍，左边那堆是手撕后的效果（怕麻烦的可以省略这一步，但肉松效果。

18、10、肉丝放入面包机桶内，再倒入调料（调料事先混合），开启面包机肉松程序。

19、11、希望肉松酥脆一点的，可以做2次肉松程序。

20、12、肉松做好了，赶紧倒出来晾松哈。

21、13、自制肉松，无任何添加剂，保存时效比较短，赶紧吃掉吃掉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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