讨论学校配餐问题的通知(学校配餐注意事项)

卡尔顿高习 2024-07-03 09:51 1

天天今天给分享讨论学校配餐问题的通知的知识，其中也会对学校配餐注意事项进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、思路：分别写出学校配餐的问题和解决办法。

2、范文：问题：1、学校内部监督机制不够健全。

3、对食堂存在的问题监管不到位。

4、2、学校食堂卫生安全意识。

5、学校虽然建立了食品卫生安全机构，但没有配备专门的食品卫生，对食堂的监管难以到位。

6、具体表现为卫生条件，卫生消毒不，而且食堂，是非专业人员，工作技能、卫生知识掌握甚少。

7、3、学校食堂所购食品，未按规定向供货商索取证件票据，学生食堂有的为追求利益的化，在食品及原材料采购中，尽量采购廉价、散装的无QS标志的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

8、4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。

9、5、营养配餐不合理：学校食堂，未办理“营养餐”。

10、食堂基本以学生口味为准，很少进行科学营养的搭配。

11、肉类以往是猪肉为主，缺少牛肉、羊肉，几乎没有海产品。

12、蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜，很少有长纤维的芹菜、。

13、主食主要是大米饭。

14、没有饭后配供水果。

15、办法：1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度，强化学校食堂的监督力度。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。