为什么学校饭堂档口不好做(学校食堂档口到底能不能做)
大学食堂档口怎么承包？
2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加简单。1、窗口选择
为什么学校饭堂档口不好做(学校食堂档口到底能不能做)
30个点位太高了不好做，25点水电全包还行包括公摊管理费，封闭还行
2、窗口定位
大学食堂的客群基本上都是学生和老师，现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以，在做窗口定位时，建议投资者走低价路线，参考餐标不要过高。
大学里面的学生基本上都来自于全国各地，他们的口味也就会有所不同，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃辣的。所以，食堂的菜品需多元化，这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话，很多人就会望而却步了。
卫生对于大学食堂来说，是非常重要的。所以，不管是餐具、食物，还是桌椅等，食堂的经营者都需要亲自安排专人负责，且不可能放任不管。
扩展资料学校不同于其他地方，因为学校有寒暑假，那么每年就只有9个月的时间，在扣除掉双休和一些重大节假日，每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂，以比较理想的状态来计算，每个食堂每顿饭都有0人在吃。
5000人的规模一般不太可能是大学，因为大学人数一般不会这么少，那么不是大学生消费能力就相对比较低，一般一天三顿饭，一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂0的量，每天的营业收入不多是0元＊25＝60元。
明年想要创业，学校食堂档口和自己开店哪个好？
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是很好干的，比小炒店好多了，就是切菜速度要快，炒菜（应当说煮菜）时都是放勺油再放瓢水，再将菜倒进去滚几下盖锅盖，熟了就放配料，没熟继续煮。通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，针对提问者的问题，应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析：
1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人比较辛苦，但没有技术含量，只要好好干，360行行出状元，好好干可以自创品牌，自主经营。
3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
感觉还是先从食堂档口开始比较保险，可以先从一部分人群了解市场，了解开店的各种事物，了解经营管理模式，会更好一些吧
学校食堂客源稳定,只要口味好,合符物美价廉速度快的消费标准,学生们是不钱的。大学生有着很强的消费能力,对于餐饮美食的要求也比较高,要想在学校食堂档口做生意,一定要选择一个有新意,有前景的.
明天准备去学校食堂接一个炒饭的窗口，是人家转让的，也不知道能不能做，大学生吃炒饭吗？
这里的窗口，好比是实体门店的经营场所。一般地，学校都有很多的窗口，每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后，左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐，都会有依次挑选菜品的习惯。你之前做过餐饮吗？如果做过那你应该很了解这个行业的一些特点。
你算一下炒饭半个小时能炒多少份？我觉得炒饭速度有点慢，除非炒饭速度学校档口特点是饭口急，不多同一个时间下课，学生们一下子涌进食堂，谁都想一下子吃到嘴，很少愿意长时间排队。所以档口出菜（饭）必须快，就那么一个多小时的时间。能上来。
吃米饭套餐的一般的有三四个菜。炒饭，是不是里面的菜 单一？
味道好，性价比高，干净卫生，生意肯定不了，你可以多几种选择啊，盖饭啥的，如果只做炒饭有点单一吧，毕竟不可能顿顿吃炒饭的，除非你的非常有特色，特别的好吃。食堂早上应该会比较火爆因为早上都起的晚，来不及出去吃饭的。你可以先做着，后期看看根据实际情况再做调整，我觉得卫生干净挺重要的，毕竟是往嘴巴里吃的，哪怕你味道一般，但是你只要有自己的特点，总会有人发现的。
承包学校餐厅的一个档口，抽点30左右，水电自理，学校是开放式的，在校学生12000,学校有3个食堂
如果选择多，女生很喜欢因为外面有小吃一条街，建议你先承包一年，如果收入好继续干，如果收入不好就再找其他地方吧！
稀缺的资源就会被化的利用，会通过利益输送给少量的招商加盟公司，这里会涉及到很多内部关系，个体商户想参与进去分一杯羹？肯定是NO！你自己算下成本，学生消费本来就是薄利多销，一碗面10元，成本3.5元，房租3元，人工1元
在一所大学组一个档口，食堂说得提点百分之30左右，不收房租，水电自理.这样能干吗？
3、菜品丰富提点太高了，在学校食堂全包的，超过25个点就没有多大意思啦，何况你30点还不包过水电费，太黑了
这和上面说的寒暑假周期不太相同，食堂一般会在年初进行整改，整改不仅包括内部装潢、消防升级等，他们也会在这时通过调整租金等等手段清除出一部分商户，重新招纳新档口，其中原因，不言自喻。我这边20个点，不包水电气。我每个月都算帐水电气一个月都有8个点。
那大学有多少人呀？我湖北这边还提32个点咧，房租水电都是提点的。我这学校有1.3万左右人
如何经营大学食堂
大学食堂的饭菜，应该说也好做，也不好做。说不好做，无论做成什么样，都有人说不好吃，有人说太贵，有人说服务态度，有人说份量少。说好做，，别的窗口也不受欢迎，吃久了学生哪个口都不愿意吃了，又不得不吃，就盲目地吃了，说白了，就是不吃也得吃，只要你食品卫生，几个硬杠杠卡住了，没什么投诉，就谁也不会无故撤消你了，所以学生是很苦的，没有挑选的权力，只是被压榨，希望你也能体谅学生，尽量给他们方便就好了！
大学食堂很难经营，现在的孩子太难伺候，还有众口难调
我是上海的
我觉得，光卖饺子烧卖可能市场不大，用做早饭不错，午饭和晚饭就未必收欢迎了
可以尝试各地的小吃，随季节变化，毕竟现在的大学生来自五湖四海，也愿意尝试新鲜的东西
东西不难吃而且量多的话，男生挺好的，我在大学门口租了个小房，一年退去房租什么的挣十万左右，因为面都是自家磨的，蔬菜肉都用好的，卫生跟上，干干净净喜欢
我们食堂生意好的有，米线，面，铁板饭，三明治
还有奶茶，很流行哦！！
两个字：厚道
我2、食品质量：们对食堂太不满意了！
在学校食堂开个档口挣钱，还是在上开个小饭店挣钱？
我觉得可以，因为我的老家在山东，主要以面食为主，以前我在老家上学的时候，就爱在学校门口吃水饺面条，生意特别好。在外面开比较有市场 有发展前途 …
选好位置
这个问题比较复杂承包需要找学校洽谈，之后需要进行准备工作：，不一定
大学食堂档口做什么比较好
大学食堂档口做以食堂下几个餐饮较好：
1、麻辣烫：
这是校园餐饮，毛利高竞争少。但是，它的缺点是初餐慢和吃喝位置少。优点是性比较强，多数学校都是自己经营的。这个项目是投资比较大、比较热门，但是不好进。
2、大米套餐：
3、梯队是早餐营养粥包子饼之类：
虽然营业额不高但是毛利比较高，适合年龄比较大的商家经营，竞争少。特色米饭、特色面食以及特色粉之类的，学生比较容易接受，也比较高。
档口提供不同的菜品，而在选择理论状况下，应该是大学食堂的档口更好一点，因为大学生的消费明显的要高于中专生的消费，他们的消费不在同一个档次，并且大学生他的作息时间相对要比中专学校的学生时间还要长一些，消费的机会也就更多一些档口时需要考虑以下几方面的因素：
1、学生需求：
根据学生的需求来决定档口的数量和种类。比如，如果学生大多数是留守儿童，那么应该提供经济实惠、健康营养、口感好的家常菜；如果学生多数是外地学生，可以增加各种特色小吃档口等。
食品质量是一个非常重要的考虑因素，因为食品质量与学生的身体健康密切相关。食物应该新鲜、干净、卫生、放心。档口可以标注自己使用的食材来源等信息，让学生更有信心地消费。
3、美味口感：
多样性的档口将允许学生尝试不同类型的美食，同时帮助他们从不同的营养价值方面获取身体所需的各种营养物质。档口可以通过提供各种菜品、饭菜搭配和组合、创新的做法等，增加学生的选择空间。
广州高校食堂档口惊现“老鼠淡定擦嘴”，学校食品卫生为何难保障？
有大食堂学生的地方就赚钱～好吃更赚因为学生每天在学校里面学习，除了食堂之外没有其他选择，然后也和工作不严谨有关系，相关负责人没有加强监管力度，没有食品安全意识。
因为现在学校的食堂一般都是外包出去了，学校的也没有起到很好的监管作用，没有一个好的监管政策，所以才难以保障。
因为学校里边储存的食品一般比较多，没有专业的人士去管理这些食品，而且无法杜绝老鼠肆虐，横行霸道。
一般要入驻大学食堂的档口都需要多少钱？需要注意什么？
可以的，不过在食堂里面的话不保证生意能好，因为既然进了食堂，那干脆就在食堂吃大锅饭，或者刚好的好了，如果学校外面有摊位，学生不用挤食堂直接从你这打包回宿舍一般要入驻大学食堂的档口都需要三万到五万押金不等，不要转私人的，有转让费。
需要注意的是除非特殊情况，的，最火爆的几个类目是轮不到你经营的。
现在食堂一般常见的道口每天的营业销售份数大概在二到三百分左右，有了这个基础数据，其实我们是可以算出大致的盈利区间的，所以对于这种收固定费用的，我们要提前计算出自己大概能否盈利，在确保能盈利的前提下进行项目选择调整。
1、稀缺性
一所大学的食堂就这么几个，一个食堂的档口就这么几个，你做了别人就做不了，别人做了你就做不了。
2、排他性
3、周学校饭堂里吃饭的比较稳定，做得好吃就行期性
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