减肥晚餐吃什么 减肥晚餐吃什么蔬菜

晚餐怎么吃减肥又营养？

制作方法：先将笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块，然后将冬菇浸泡去缔切成块状，扁尖洗好切成丁状，再把冬瓜两头切平，外皮雕花，白果、素虾仁洗净，将所有洗净的食材全部都放入冬瓜盅中，放入调味料，淋上高汤，蒸煮20分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。

营养晚餐的基本元素是：蛋白质+ 维生素、矿物质!

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减肥晚餐食谱3、清蒸三文鱼

为了减肥而不吃食物会造成营养不良，我们可以舍弃一些高热量、对身体健康无益的食物，但是有些营养物质却是身体不可缺少的健康守护神，它们是——蛋白质和维生素、矿物质。

1、富含优质蛋白质的——鸡肉和虾

蛋白质是重要的营养素，能够形成肌肉、促进新陈代谢，同时也为机体提供热量。它的存在与生命的各种活动紧密联系。主要存在于肉类和鱼虾类中。可选择脂肪含量低的种类，白肉(家禽类)好于红肉(牛羊肉等)，海鲜优于家禽。

2、富含维生素、矿物质的——各种新鲜蔬菜

蔬菜中的维生素、矿物质，以及植物纤维含量远高于其他食物，非常有益身心。若想瘦身效果明显，可多选取植物纤维高、有助于消化的蔬菜。

1、烹饪方式是关键

选择用蒸、煮、烫、拌、炖等完全不加油的方式烹调，可避免摄取过多热2、油腻过甜是大忌量，但要注意不要加太多拌酱、香油等高热量调味料。

2、巧用水减脂

烹调时，多用水取代油来煮熟食物，炖煮时可多加水增加食物量和饱足感，这种烹饪法也可减少油脂的摄入。

3、要控制油量

若是炒菜，只要用少许油涂抹锅面即可，多用酱油或已刮去油脂的高汤替代油炒，一样美味哦!

4、微波炉可做低脂菜

喜欢吃热菜的话，也可以将食材放入微波炉中加热或稍加拌炒，但不要加油。

冬瓜荷叶薏米汤的做法：

主料：荷叶1/2张、冬瓜350g、薏米80g、猪肉300g。

辅料：姜1块、盐适量。

1、将猪肉收拾干净。

2、冬瓜切块，荷叶、薏米洗净备用。

3、猪肉冷水下锅焯水。

4、将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。

5、半小时后放入冬瓜，再煲15分钟。

6、放入适量盐调味即可。

7、装碗。

夏天晚餐吃什么减肥？

保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是不要吃的。

很多人夏天的时候都会将减肥提上日程，因为大多数人都希望自己夏天穿得单薄的时候不要露出赘肉，所以许多人在晚餐上都会格外注意，许多人都会选择食用一些能够帮助减肥的食物，那么夏天晚餐吃什么减肥？夏天晚餐减肥食谱是怎样的？

1、豆类

1、夏天晚餐吃什么减肥

(1)白菜炖豆腐

做法：将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

白菜含有丰富的粗纤维，能润肠、排毒，帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E，多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近，含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

(2)双菇苦瓜丝

苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。

(3)果蔬沙拉

果蔬汁是夏日的瘦身饮品，既有较强的饱腹感，又能补充多种维生素，其中丰富的木脂体还可充分体脂分解。

(4)魔芋凉粉

做法：1、将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣。2、汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时。3、倒入盘内，冷却后即会凝结：粉状胶冻。

(5)百合炒南瓜

做法：1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。加薇亻言：jf3380，健康减肥-1周瘦10斤，一月变美人!3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水。4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

(6)晚餐喝五色果蔬汁

做法：1、将柿子椒、胡萝卜、苹果(或草莓)西红柿、黄瓜各少许搅拌成汁立即食用。2、也可用少许紫包菜、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒洗净后切成丝，放入少许香油、盐、葱蒜、味精拌匀后和小米粥一起食用。

2、晚餐怎么吃养生减肥

一、晚餐不宜太油

晚餐应少吃且清淡。因为人体内的各种生理功能，代谢变化都有其内在的生理节奏，也可以说是调节好的。到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益肥胖。

晚餐油腻还会造成血脂量升高，因为人在睡眠时血流速度缓慢，大量血脂沉积在血管壁上，势必会造成动脉粥样硬化，引起高血脂，高血压，冠心病等。

二、晚餐不宜过晚

晚餐的时间安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点建议吃完饭出去活动活动，可以去散散步，走一会后适量的做些运动，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。

另外8点之后，也就是临睡前3-4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友，建议水也少喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。之所有要求3-4个小时不吃东西，目的是让食物可以充分的消化，避免有残渣滞留过多而导致肥胖。

三、晚餐应吃什么

晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维；主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲，减少饥饿感，另外也可帮助降血脂，降血压；也可以少量吃一些鱼类，鱼类的热量不高，蛋白质很高，补充营养，又不会过多的摄入脂肪，蒸煮的方式为佳。

四、不宜吃那些食物

晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还4、番石榴会导致睡眠不好。

简单减肥晚餐食谱大全

4 晚餐吃足量蔬菜

饮食对于减肥来说是比较重要的一项，晚餐是一天中的一餐，晚上吃得饱不仅会长肉，还会影响身体健康。那么，晚餐怎样吃有利于减肥，减肥晚餐吃什么好?以下是我分享给大家的关于简单减肥晚餐食谱大全，一起来看看减肥晚餐食谱吧!

减肥晚餐食谱1、栗子饭

材料：米(糯米)35克，栗子、料酒、盐各少许。

先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉，然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净，然后放到电饭锅内，加入栗子和料酒，适当搅拌，再倒入适量水煲成米饭就可以了。

如果在减肥晚餐中已经很久没有吃饭了，那么我建议你还是适量地吃点米饭比较好。而在壳类果实中，栗子的脂肪含量，不容易造成肥胖。而这款栗子饭能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动、预防和改善便秘，避免腹部因宿便而积聚脂肪。所以要晚餐要吃饭就吃这款栗子饭吧，就算外出吃饭也可以点这个餐，非常方便。

减肥晚餐食谱2、红薯泥

材料：红7、减肥时晚餐吃什么薯500克，油25克。

做法：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。 每100克红薯含脂肪仅为0.2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养，其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的作用，促进畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

材料：三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许(不放也可以)

(1)把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。

(2)取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，撒上一些姜丝。

(3)把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟。

(4)取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

减肥晚餐也不是完全要脱离肉类的，吃鱼真的很好，所以我再为您介绍一款以鱼为主题的减肥晚餐。遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白，营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

减肥晚餐食谱4、白薯豆腐番茄汤

原料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

(2)水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

(3)转文火煲20分钟。

(5)转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可以促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭，所以这款汤是减肥瘦身的好帮手。

减肥晚餐食谱5、生姜粥

材料：新鲜生姜6g、粳米50g。

做法：取新鲜生姜6g洗净切成薄片，与50g淘净粳米共入沙锅，加入清水煮成稀薄粥。

生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!

减肥晚餐食谱6、鱼头豆腐汤

材料：鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

(1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

(2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

(3)再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。

(4)调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

减肥的人晚餐适合吃什么？

如果你是特别肥胖的人，想要迅速的把体重降下来，那么我建议你可以试着吃紫薯，玉米，鸡蛋等清淡的，没有什么热量的食物，但是这个菜单也不能一直这样持续地吃，大约两个星期就得改变一下菜单，因为这个时候你的体重降了下来，就不能再吃这么没热量的食物，不然身体会吃不消的。而如果你只是想慢慢的减肥，而且肥胖程度也不是很高，我那建议你可以吃一点鱼类，虾类，肉类等有热量的食物，但是米饭少吃，糖类少吃，可以试着多吃燕麦，玉米等纤维比较多的食物。

有的人会想，要不干脆就直接不吃晚饭了，这种想法和做法是不可取的。如果你从中午吃完，晚饭不吃，就得等到隔天早上才吃饭，这样长久下来，会影响你的胃的健康。而且，在午饭后到隔天早饭之前，你可能会因为肚子饿而吃零食，而2、红辣椒像饼干，薯片之类的零食，热量是非常高的，这样导致非但没达到减肥的效果，还摄入过多的热量，还损害了自己的胃，这个是及不可取的行为。

晚饭还是得按照健康的食谱去食用的，不过在减肥过程中，需要注意有些东西是千万不能吃的，不然会让你的减肥道路异常艰辛。比如有人说晚饭喝粥或者吃米饭馒头之类的，这是错误的，这类食物糖类含量是特别多的，这样会导致你摄入太多糖分，不能达到效果。还有就是水果跟酸奶，在减肥的时候也尽量少吃。

晚餐量是一日三餐中最少的，但是营养不能打折。晚餐不要吃油腻的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸鸡，辣子鸡丁，火锅，红薯，土豆等等。

晚餐应该吃新鲜的绿色叶子青菜，容易消化的食物，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。

晚上八点之后不要再进食，尤其是喜欢吃夜宵的你，戒掉夜宵吧。如果实在是饿了，就吃个蒸熟的苹果吧或者猕猴桃。不要吃香蕉，它是凉性的而且热量很高。含糖很高的也不要吃如葡萄。

记得吃完晚饭15分钟左右喝杯酸奶，当然是自己家里做的无糖酸奶是的。酸奶喝原味的酸奶，2 晚餐吃粗粮不要吃含果肉果酱的酸奶。

6晚餐后不要立即坐着，最少站立40分钟后在坐着。或者出去散散步，是散步，不是快速步行。

2.红辣椒。新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

3.凉拌绿叶菜。多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。每餐的道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

4.醋。醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5.粗粮。粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

吃苹果.西红柿.以上内容参考：黄瓜.豆腐.地瓜.酸奶

可以吃根玉米哦，或者喝粥也行。

晚餐可以 选择少吃一些 吃些清淡的 水果蔬菜 避免油炸 肥腻的食物 晚餐早一些吃 不吃夜宵 吃完出去 散散步 坚持下来 体重会 有所减轻

吃水果~

晚餐吃什么减肥效果好？减肥晚餐食谱

减肥晚餐要注意：

很多人在减肥期间的时候都常常会格外注意晚餐吃什么，因为许多食物晚上吃都是非常容易导致人长胖的，所以很多人晚餐就会吃一些不容易长胖或者是能够帮助减肥的食物，那么哪种减肥晚餐食谱效果好？晚餐吃什么食物减肥效果？

新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹，又不用担心会发胖，而且还能促进肠道蠕动，真的是好处多多。

1、减肥晚餐食谱

1、栗子米饭

材料米或糯米35克。

【配料】栗子、料酒、盐各少许。

①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。

②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

板栗是壳类果实中脂肪含量的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持系统正原料(8人份)：橄榄油2汤匙，洋葱2个切块，芦笋1千克，500克，藜麦100克，水，盐，胡椒，柠檬汁;常运作，改善便秘、及时排出毒素。

2、番茄蛋

材料：水煮蛋1个。

【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。

①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。

②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。

③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。

番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。

3、百叶雪菜

材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。

①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。

②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。

③起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。

2、减肥不吃晚餐的危害

不吃晚饭影响工作学习效率：现代人工作学习都到很晚，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。

不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。

不吃晚饭伤肠胃：还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。

3、减肥喝什么花茶

喝花茶能够帮助减肥，但是我们要选择真正具有减肥效果的花茶才能够实现瘦身目的。常见的减肥花茶有：

蒲公英茶、玫瑰果茶，百里香茶，荷叶茶、苦丁茶、玉蝴蝶茶、茉莉茶、绿茶、决明子茶等等。

喝花茶减肥怎么冲泡才正确：

喝花茶减肥的时间：

喝花茶减肥的时间我们安排在每天的饭前饭后。饭前喝一杯花茶能够帮助减少胃部空间，一定上控制热量的摄入;饭后喝一杯花茶能够帮助加快消化吸收，促进多余脂肪的分解，从而帮助减肥瘦身。

花茶减肥要喝多久见效：

喝花茶减肥需要坚持，一般说来，配合一定的有氧运动以及科学的饮食搭配的话，坚持喝1个月的花草茶是能够帮助减肥瘦身的。不过，如果是没有运动和饮食的配合的话，喝花茶需要较长的一段时间才能够减肥瘦身，有的甚至看不到减肥效果。

晚餐吃什么最减肥5种食物晚上吃补充体力不易胖

做法：我减肥时候呢，对于晚餐也是研究颇深。

2、脱脂牛奶：虽说喝牛奶好处很多，但是长期喝纯牛奶也会发胖。可以用脱脂牛奶代替纯牛奶，营养价值与作用同样不受影响。喝脱脂牛奶可以补充钙质和改善睡眠质量，也可促进蛋白质等营养成分吸收。

3、豆浆：豆浆含有丰富的钙元素和蛋白质，晚上喝豆浆能够补充钙元素和蛋白质不等。每天晚上喝一杯豆浆，不但会起到减肥作用；还能调养身体。不过，不可在豆浆中加入糖，糖分会影响豆浆口感和破坏营养成分等等。

4、果糖低的水果：果糖低的水果包括桃、梨等水果，果糖低的水果利于身体减少糖分的摄入，避免了身体糖化和老年痴呆等等。多吃果糖低的水果有利分解脂肪，也减少脂肪堆积问【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。题。

5、蜂蜜：晚上吃点蜂蜜不会发胖，蜂蜜还具有消耗脂肪作用。可以将适量的蜂蜜加入牛奶中，在睡前喝一杯有利于促进睡眠和促进消化等等。但是蜂蜜含有雌激素成分，如果身体不允许情况；应避免喝蜂蜜。

减肥吃的晚餐食谱有哪些？晚餐吃什么食物能起到减肥的作用？

1.豆类。豆类能让你觉得更饱，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维，每天摄入10克可溶性纤维，内脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

减肥一直是人们追求的事情，生活中的减肥方法有很多，不同的减肥方法有不同的效果，对于人们来说，总是看到电视上的哪些模特，身材真的都非常的好，那你们知道模特们是吃什么来保持身材的呢？估计很多人都非常的想要知道，下面，给大家具体介绍一下模特减肥吃的晚餐，希望对大家有帮助。

说简单些，减肥就是一个摄入与消耗的问题。

1、蔬菜锅

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

从名字上就可以知道，所谓的蔬菜锅，肯定都是有蔬菜混在一起炒成的，生活中蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜其营养价值也是不同的，那你们知道哪些蔬菜混在一起炒能起到减肥瘦身的作用呢？其实非常的简单，比如可以将这些蔬菜混在一起炒：冬粉、白菜、玉米、生菜、金针菇、香菇等等。然后在加入一些作料，有枸杞子、生姜末、香菇精汤等等。在做的时候，首先要烧开水，然后把作料都放进锅里，先做好汤汁，在等水全开之后，在把这些蔬菜都放进去，不一会蔬菜锅就做好了。

2、清蒸三文鱼

先准备好食材，三文鱼一块，半个洋葱，香菇、生姜末，还有大蒜。把这些食材都放在三文鱼里面，周围也放点，然后在用蒸三文鱼。健康减肥的晚餐并不是不能吃肉，而是需要荤素搭配，鱼肉真的非常的好吃，而且又有营养，并不会发胖。

3、栗子饭

这款健康的减肥晚餐非常的简单，作起来也很方便，所需要的食材有：糯米、栗子、料酒在加上少许盐。所有的一切都准备好，然后就可以放入电饭煲中蒸成米饭。

晚餐吃什么水果减肥？晚餐减肥需要遵循什么原则？

不吃晚饭诱发胃病：减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。

很多人减肥会选择晚餐不吃，但是晚餐不吃其实对身体是没有好处的，所以我们要注意晚餐的时候吃一些食物，如果是减肥晚餐可以吃些热量低的食物，或者利于消化的食物等等。那么，晚餐吃什么水果减肥？晚餐减肥需要遵循什么原则？

西瓜可以利尿，消肿，助消化，具有诸多的功效。西瓜内部的含水量远超与其他大多数水果，可以说，水分含量高于西瓜的水果少之又少。西瓜对于帮助人体排出多余的水分有良好的促进作用，维持肾的正常功能以及消除身体的浮肿，西瓜都可以做到。西瓜成分中含有利尿的胺机酸，有良好的利尿作用，但是不会导致频尿，只是使得排尿的尿量增多以便毒素的排出而已，身体的毒素被排除，新陈代谢进行的也就更为顺畅了。所以，西瓜也是一种良好的减肥水果。

1、晚餐吃什么水果减肥

1、香蕉：香蕉中含有丰富的膳食纤维，有利于促进消化。加上香蕉卡路里较低，在晚上吃不用担心变胖。香蕉除了减肥外，还具有降血压和美白等作用。尤其是香蕉具有淡化斑点作用，也包括排毒作用等等。

1、柠檬

柠檬具有对于葡萄糖和碳酸有良好的分解作用，可以促进胃肠道对食物的消化吸收和体内废物的，它丰富的维生素C还可以帮助到身体的代谢和排毒。这些对身体减肥都是有好处的，而且，柠檬还具有一定的肌肤美白作用，柠檬减肥不失为一种好的方法。

2、番茄

番茄内部大部分为水，吃番茄作为晚餐，既可以感受到饱感，又可以减少热量的摄入，实现减肥瘦身的目的。番茄除了维他命外，其他的营养物质含量极少，甚至是没有，所以，不用担心吃番茄会增加很多身体热量，卡路里过多什么的。番茄作为晚餐对减肥人士来说，是比较适合的。

3、西瓜

番石榴是一种减肥圣品，在减肥人士中，深受喜爱、番石榴的热量低，其含有丰富的膳食纤维，而对于膳食纤维，相信大家也比较熟悉，膳食纤维具有促进人体新陈代谢的功能，可以减少在人体的脂肪累积，并且，由于其可以令人产生饱足感，使得身体的食物摄入量也减少了，其还具有抗氧化功效，能够帮助胶原蛋白的形成。而具有着诸多好处的减肥良品的番石榴的价格却是便宜到家了，并且市场上番石榴到处可见，吃它作为晚餐减肥真是方便又实惠。

2、晚餐减肥的原则

1、晚餐不宜晚

晚餐的时间安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。一般来讲，8点之后不要再吃东西了，可以适量饮水。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡觉，无形中增加了患尿道结石的风险。同时，晚餐吃太晚也容易使人发胖。

2、晚餐不宜甜

3、晚餐不宜荤

高血压、糖尿病、心脑血管疾病与晚餐过于丰盛有着必然的联系。鸡、鸭、鱼、肉、蛋虽然都是有营养的好东西，可是却不适合晚餐食用，它们会使人体内胆固醇含量增高，时间久了自然就会诱发动脉硬化和冠心病。

含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物是晚餐的选择，粗粮、蔬菜应该是晚餐的主角。白天用脑过度的话，可以选择清淡易消化的鱼类食用，有助于记忆力提高。

4、晚餐不宜饱

众所周知，晚餐吃得太饱会长胖，同时也会降低睡眠质量。所谓“胃不和，卧不宁”，如果晚餐吃进了太多的食物，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传给大脑，就会使我们失眠多梦，长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。晚餐适宜的量是七八分饱，自我感觉不饿即可，想保持身材的话，千万不可吃得过饱。

3、晚餐不吃米饭能减肥吗

胖的原因并不是吃米饭造成的，根本原因是摄取的热量大于消耗的热量，也就是说吃太多了，热量消耗不完，就变成脂肪了。

晚上不吃米饭确实可以减少热量的摄取，大米因为含较多淀粉，热量相对一般的蔬果高，所以如果可以用一些蔬果替代米饭，就能达到减肥的效果。

减肥期间晚餐吃什么好？减肥期间晚餐怎样吃不会发胖？

想要喝花茶减肥，正确的冲泡方法也能够起到事半功倍的效果，我们需要将原料先冲洗干净，然后放入沸水中焖泡5~10分钟再饮用的效果是比较好的。而且可以多次冲泡，每次回冲浸泡5分钟即可。

减肥是我们总在说的一个话题，生活中很多人都喜欢节食减肥，节食减肥主要的方法可能就是晚餐不吃，但是晚餐不吃对身体是不好的，所以还是要注意适量的吃一些利于减肥的食物。那么，减肥期间晚餐吃什么好？减肥期间晚餐怎样吃不会发胖？

饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。

经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。

3、多素少荤应倡导

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、等物质，易诱发消化道肿瘤。

4、常吃快餐不适宜

许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。

5、不吃主食缺营养

天热，许多人晚餐时间的安排，尽量在7点之前吃完晚餐。这样在睡觉的时候可以消化完，胃里在晚上不会有积食。因为食欲晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。

6、冷食代饭易伤胃

有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。

豆类能让你觉得更饱。研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌当你每天消耗的能量小于你的摄入时，运动量消耗不了你每天吃的东西，多的能量去哪里了呢？一般都会被储存起来变成脂肪。菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

4、醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

8、减肥食谱

(1)番茄芦笋紫菜汤

准备材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

制作方法：首先需要先将笋、番茄洗干净并切好做备用，然后将扁尖发好、洗净、撕开，切成长段，接着再将紫菜撕成大块，下面我们可以在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋一起煮上5分钟，然后再加入紫菜和盐煮2分钟，，在出锅的时候淋上香麻油即可。

功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

(2)山斑鱼豆腐瘦肉汤

准备材料：山斑鱼400克，瘦肉160克，豆腐1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：首先我们要将山斑鱼剖开去掉内并洗干净，瘦肉也要洗净切成片哦，然后我们在炒锅中加入适量的油，接着再把山斑鱼煎至两面都呈现出金黄状，再将其放入水煲沸，下面就可以将瘦肉、豆腐、姜片放进去再煮半小时，也是出锅的时候加入盐和胡椒粉调味就可以了。

功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。

(3)素虾仁冬瓜盅

准备材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。

功效：补益五、分解脂肪、清肠降压。

(4)无花果雪梨瘦肉汤

准备材料：雪梨1个，雪耳几朵，无花果)2粒，瘦肉160克，盐适量。

制作方法：首先我们要将雪梨去核、去皮，雪耳要提前撕开浸泡半小时，猪肉则需要用水洗干净切成块，然后将雪梨、雪耳、无花果加开水煲1小时，出锅的时候加入盐调味即可。

功效：清润消滞、降压通便、有利减肥。

(5)芦笋汤

越简单越快乐，不加奶油的芦笋汤口感十分清澈，配合和橄榄油，能很好的补充维生素A、C、K，而且芦笋的利尿功能极有利于排毒。

原料(4人份)：芦笋克切碎，叶100克，橄榄油4汤匙，葱1根切薄片，低盐鸡汤4杯，红辣椒片，盐;

做法：在平底锅里烧热2汤匙橄榄油，放入葱片和红辣椒片爆炒炒，加盐后装盘备用;在汤锅里倒入4杯鸡汤和1杯水，放入芦笋煮开后改小火再煮15分钟，捞出芦笋放入凉水里迅速冷却，再把芦笋和同时放入搅拌器搅成泥;把蔬菜泥、煮芦笋的汤、爆炒的葱片和辣椒同时放入汤锅，加2汤匙橄榄油，边煮边搅匀，煮开后加适量的盐，关火，完成。

(6)芦笋藜麦汤

藜麦是一种优质的谷物，营养丰富，易于消化，热量极低，搭配绿色蔬菜做成美味的汤，特别适合午间食用。

做法：大号平底锅中把橄榄油烧热，加入洋葱和盐翻炒至变色，改小火，加2大汤勺水再煮一段时间，直到洋葱变成很深的棕色;把芦笋在沸水中焯一分钟后备用;在汤锅里加入藜麦和3杯水用小火煮，15分钟后加入，再煮10分钟后，加入炒好的洋葱汁和焯好的芦笋，再煮5分钟关火，连同汤汁一起倒入搅拌机，再加1汤匙柠檬汁一同搅拌均匀，完成。