野生大黄鱼为啥这么贵 野生大黄鱼为啥这么贵呀

真正的野生黄花鱼一斤多少钱？野生黄花鱼价格的秘密你知道吗？

那么问题来了！“黄金龙”究竟是什么？为何近期发生捕获到“黄金龙”的都在浙江象山，原因是什么？野生大黄鱼究竟市场价如何，此次捕获的野生大黄鱼数量以及成交的天价究竟有多么罕见？大黄鱼既然这么受欢迎，为什么都没有人工养殖增产增值呢？对于这些疑问魔方也同样好奇，下面不妨一起详细了解一下！

据悉，野生黄花鱼不仅营养口感好，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，而价格方面野生黄花鱼也是十分昂贵。

野生大黄鱼为啥这么贵 野生大黄鱼为啥这么贵呀

那么其价格的秘密你都知道吗？一起来了解一网捕获超4900斤的野生大黄鱼究竟多罕见？浙江象山为何能成“一网千斤”幸运儿？下吧。

据悉，野生黄花鱼不仅营养口感好，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，而价格方面野生黄花鱼也是十分昂贵。

那么其价格的秘密你都知道吗？一起来了解下吧。

真正的野生黄花鱼一斤多少钱？

在人们的印象中，野生的东西总是的，而黄花鱼作为沿海地带的特产，这几年主要靠养殖来供应市场的需求，野生的大黄鱼越来越少，通常只有东南沿海的渔民在出海捕捞时才有机会遇到。

因此这几年人们就发现野生的黄花鱼的身价十分昂贵，甚至有一些爆料，有些人在娶媳妇下聘的时候，以野生的大黄鱼作为聘礼送上门，因为这些黄鱼的价格非常昂贵，如果个头品种到位了，甚至堪比黄金。

而真正的野生黄花鱼的价格其实浮动还是比较大的，主要根据其斤量大小以及品种来定，一条在五两左右的黄花鱼，价格大约在400元左右。

而据悉福建有位渔民，捕捞到一条十几斤的黄花鱼，居然拍卖到了五十万，由此可见野生大黄鱼的身价是越大越重。

野生黄花鱼贵？沿海人道出其中的门道

当然，野生黄花鱼本身的实用价值也非常高，它的肉质细腻，味道鲜美，很受消费者的喜爱。

但它的价值完全不在鱼肉，决定其身价的是黄鱼胶。很多人都知道大黄鱼的经济价值高，并且对于海捕如果捞到大黄鱼就会深感幸运，结果也势必大赚一笔，那么既然如此，为何不自己养殖，以此来增产增值呢？其实这个原理相信有吃过大黄鱼的人最有发言权！据悉，养殖的黄花鱼是吃饲料长大的，加上养殖水箱附近的环境并不够好，因此肉质和普通鱼相比基本没有别！

黄鱼胶其实就是鱼肚，藏在鱼腹内外观呈白色，将它晒干制作成鱼胶具有很好的用价值。

?以上就是真正的野生黄花鱼的价格秘密，实际上可以简单概括为“物以稀为贵”，如今野生的黄花鱼数量越来越少，好在人工养殖逐渐发展起来，老们也能吃上实惠并美味的黄花鱼。

黄花鱼为什么那么贵

因为之前这种鱼比较常见，但是现在比较稀有了的。

黄花鱼那么贵的原因：黄花鱼对食物选择性小、养殖难度大，因过度捕捞、黄花鱼资源越来越稀缺，黄花鱼肉质鲜美、口感好、长期来深受消费者青睐。黄花鱼又名黄鱼、花黄鱼、石首鱼。

鱼越大，价格会更贵一些。

野生黄花鱼之所以能卖出天价，其主要原因就是以往周而复始的恶性循环捕捞，最终导致野生大黄鱼销声匿迹，而后数量减少后的大黄鱼价格就往上涨了，新的需求又了大黄鱼的供应，所以价格走势也就越来越高。黄花鱼生长于东海，鱼头中有两颗坚硬的石头，常栖息在水深60米以内的近海中下层。

黄花鱼是特有的地方性种类，广泛分布在北起黄海南部，经东海、海峡，南至南海雷州半岛以东。

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼两种，小黄鱼对食物选择性小，主要摄食浮游动物、 鱼虾等。

大黄鱼有何特点？大黄鱼多少钱一斤？大黄鱼养殖赚钱吗？

渔船钓上2.6公斤重的野生大黄鱼，因为大黄鱼的价值本来就非常贵，所以才会卖出2.2万元的高价，之所以有如此高价值就是由于大黄鱼在我国现在非常的稀少。

大黄鱼品种形态特征

大黄花鱼的价格要高于小黄花鱼一些，大黄鱼的价格波动还是蛮大的，而且主要和养殖方式、重量大小有关系。

人工养殖的大黄鱼每斤大约在12-30元/斤左右。

目前山东省日照市岚山区人工养殖大黄鱼批发价18.5元/斤，

而山东省其它地区大黄鱼价格有所异，山东省青岛市即墨区野生大黄鱼批发价格16元/斤，山东省烟台市莱州市野生大黄鱼批发价39元/斤，山东省滨州市沾化区野生大黄鱼批发价12元/斤，山东省济南市历城区野生大黄鱼批发价18.5元/斤。

野生大黄鱼多少钱一斤?

价格因地区不同会有所异，

当前3两内大小的是150元一斤，

4两大小的一斤需要280元左右，

5两大小的需要380元一斤，

6到7两的需要558到9两的是800元一斤。0元一斤，

价格可以以此类推的。

不管怎样相应来看价格是很贵的。

大黄鱼养殖条件大黄鱼养殖条件？

在养殖的时候可以选择养殖池的养殖，但是池塘的设置要靠近水源，并且排灌方便，每天的时候都要求换水，并且池塘的面积以及养殖规模要根据所养殖的数量以及密度而定，池塘的深度要2到3米。

在养殖池内放入一些优质的水源，并且这些水源的透明度要在半米以上，水温好保证在八度到28度之间，溶氧度要保证在五毫米每升以上。并且在放养鱼苗之前，首先要对鱼养殖池进行全面的消毒，以防池塘内的一些有害的物质细菌以及微生物危害到鱼苗的健康。

大黄鱼养殖赚钱吗？正常来说，大黄鱼规格为500g的价格维持在13~18元/斤，养殖户还能有比较好的利润和养殖信心的。

另外今年的黄花鱼苗价相对去年价格来说，总体偏高，今年价格在0.14~0.22元/尾(规格为3~5公分/尾左右)，浙江地区贵可卖到0.22元/尾，普遍的苗价在0.14~0.20元/尾。

还有大黄鱼饵料投入非常大，这些种种原因，造成了大黄鱼养殖成本高，据了解统计养大黄鱼的客户按小规模少投入来算，也要超百万，黄鱼的利润主要是从产量上体现的，一条鱼能有一元钱的利润都已非常可观了。近年来，大黄鱼行情都比较乐观，有个别地区贵能达20多元一斤，虽然养殖成本高，但利润也乐观。

大黄鱼养殖前景大黄近年来，随着捕捞技术的发展，野生大黄鱼是越来越少，现在是一条难求，物以稀为贵，而野生的大黄鱼更是广受大老板追逐，所谓水涨船高，物以稀为贵，慢慢的野生大黄鱼就成了现在的天价。野生大黄鱼真的好吃。鱼俗称黄鱼、黄瓜、黄花鱼，隶属于鲈形目、石首鱼科、黄鱼属。为我国特有的地方性鱼类，是我国四大传统海洋经济鱼类之一，也是目前我国进行海水网箱养殖的主要养殖品种。其肉质细嫩、肉味鲜美、富含蛋白质、营养丰富，为宴请宾朋的上等美味，深受消费者欢迎，养殖前景广阔。

另外随着野生大黄鱼的数量减少，人工养殖大黄鱼可以满足市场需求，因此前景还是很可观的。相比其它鱼类，大黄鱼不管是在口感，还是外形上，都非常独特，这也是它受到消费者喜爱的原因，总之要是有条件的话，养殖大黄鱼是不错的致富项目。

黄花鱼价格多少钱一斤

野生大黄鱼,很贵的呀。 接着,你会很自然地认为,越是野生大黄鱼,就越黄,也越贵

2023年大黄鱼的走货基本稳定，后期价格有上涨趋势，现在福建省宁德市蕉城区大黄鱼价格15元一斤，福建省宁德市霞浦县大黄鱼价格19元一斤，福建省宁德市霞浦县大黄鱼价格18元一斤，大家在选购大黄鱼的时候，可以综合多方面考虑进行选购，这样才能买到品质上乘的大黄鱼。

拿全国来说，自从上个世纪80年代末曾在同样盛产野生黄鱼的江苏出现过一网捕获9000多公斤的历史外，后来就再也没有出现过这么多的量。以往尽管有量多的时候，但最多也就是1000多公斤都说这个叶子难闻，却不知道烧鱼加一把，香到停不下嘴！。因此就此次的“大丰收”之所以引发轰动来说，这也是它的罕见性体现之一。据船老大林海平表示：这是他29年来次网到这么多的野生黄鱼，没想到2022年开年就运气爆棚了。

大黄鱼和江鳗鱼哪个贵

如果超过了九两，则可将鱼收拾干净，加料酒、白胡椒粉、生抽、葱姜碎和盐腌上。以卖到上千。

大黄鱼和江鳗鱼哪个贵，一般大黄鱼比慢鱼相对来说要贵我偷偷的笑了，心里想，她们居然没有提到这个叶子，这个神奇的叶子用来做鱼真是太美了，给整个菜点睛了，去腥提鲜，关健是增加特别的香味儿。它是藿香，鲜叶并不好闻，甚至有人说难闻，而且，它就是那个巨难喝的藿香正气水的材料。一些。当然大黄鱼和江鳗鱼的质量也会影响鱼的价格。这个还得要看具体情况。

渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富

据说这条野生的大黄鱼卖出了2万多的价格，因为大黄鱼它的营养本来就非常的丰富，而且也很有利于抵抗很多的疾病，所以特别受人欢迎，它的单价也是非常高的，所以一条野生的大黄鱼仅2.6斤就卖出了2万多的价格，可以说是非常惊人了。

渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富，据悉，此次共捕到野生大黄鱼160余箱4000多斤，平均每条重2斤左右，个别大的重达4斤多。渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富。

好运爆棚！才刚刚进入2020年，浙江象山渔民林海平和船上的兄弟们在东海165-7海区作业的时候，就十分幸运地一网捕捞起了数千公斤的“黄金龙”。据悉，事情发生在14日晚8点多，起网的时候船员们都惊呆了，金灿灿的一片。当15日19时30分左右满载而归回到码头的时候，许多得知消息的村民都放起了烟花爆竹迎接他们。而围观群众也都纷纷拿起手机，拍下了这一壮观的史诗性一刻！

“黄金龙”是什么？究竟有何价值、有多畅销？

“黄金龙”其实就是野生大黄鱼的别称，它属于黄花鱼的一种。黄花鱼可以分为大黄鱼和小黄鱼，而野生大黄鱼也叫大先、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙。它是我国北起黄海南部，经东海、海峡一直到南海雷州半岛以东都盛产的一种我国特有地方性经济鱼类。因为饱受消费者的青睐，大黄鱼市场火热，成为名贵的经济鱼类。

值得注意的是，野生大黄鱼蕴含的营养价值、养生价值非常高。首先，它含有丰富的微量元素和维生素，含有丰富的蛋白质。其次，丰富的硒元素能清除人体内的自由基，据说有延缓衰老、防止癌症的功效。其鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，具有止血的功效，能防止出血性紫癜。此外，因为市场火热，因此对于渔民以及养殖户来说，它也极具经济效益。都说大黄鱼很贵，那么它究竟有多贵、有多畅销呢？

一直以来，野生大黄鱼都有被誉为“黄金龙”的美称，一方面是因为它确实金灿灿，另一方面也确实是因为它“价比黄金”！据记者采访了解，在石浦当地的野生大黄鱼批销行情很好，单条的重量不一样价格也不一样，但是单条1斤到2斤的大黄鱼收购价每斤都在5200元左右，2斤到3斤的大黄鱼，每斤的单价在9200元，3斤到4斤的大黄鱼，每斤的单价则在13200元。

与此同时，从当地的经销商黄道兵口中也能了解到野生大黄鱼究竟有多畅销了！据悉，就在15日下午的时候，他刚刚以100多万的价格收购了900多斤的野生大黄鱼，同样也是一个船老大一网捕获的，十分难得，十分幸运。很多人可能会简单地用金额和重量相除，从而得出单价。那么如果真的是这样，那你就错了！对于野生大黄鱼来说，它属于个体越大则越值钱，因此不同重量的野生大黄鱼，单价也就不一样。但无一例外的是，野生大黄鱼怎么也比普通鱼贵得多！

确实！能一网4900斤的野生大黄鱼也太罕见了。据72岁的老渔民林永法接受采访时表示：最近30年来都没有出现过一网捕获2450多公斤的野生大黄鱼盛况。而按照以往的成交价格，957万元的总价也算是创纪录的。就他所知，他自己的纪录就是曾在1976年的时候曾一网捕获过32000公斤的野生大黄鱼，那个时候还很多。

不过值得注意的还是，也正因此，此前很多人利用其“春、秋两季属于季节，鱼群会分批从外海越冬区向近海作洄游”特点，对大黄鱼都是采取“绝户捕渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富捞”模式，一度导致因为过度捕捞，大黄鱼资源被破坏。多种因素的结合下，如今来说，野生大黄鱼其实也没有想象的那么多了。

就目前来说，象山渔业捕捞协会会长黄根宝也表示：其实数千斤的野生大黄鱼一网捕获还是属于个别现象。不过从自然盛产到黄鱼变少，再到野生大黄鱼回归，相信未来会有更多渔民一网捞起数千斤野生大黄鱼。那么问题来了，为何浙江象山会成为“一网千斤”的幸运儿呢？

既然经济价值这么高，为何不自己养殖？野生大黄鱼为何这么贵？

其次，都知道物以稀为贵的原理，天然野生的自然和人工养殖的从本质上来说都已经是完全不同的两种鱼了。野生大黄鱼肉质鲜嫩程度、以及口感都很好，加上尽管如今每年的`禁渔、增殖放流初显成效，但野生大黄鱼依旧比较少，因此野生大黄鱼也就更加受欢迎，自己养殖的肯定赶不上了！

再者，且不说确实养殖的大黄鱼价格要比野生大黄鱼低太多倍，如果真的人工养殖其成本投入、时间精力、相关的养殖技术等都不是一般的个人、独户能承受得了的。因此综合上述几个方面的原因，自然选择人工养殖的也就比较少了。

总的来说，此次4900斤的野生大黄鱼能卖到957万元的天价确实比较难得了。其实这件事不妨从另一个角度来看，该渔民的大丰收其实也可看做是我国渔业的大丰收、渔业资源的逐渐回归。幸运儿林海平只是其中一个，相信未来随着各项保护活动有条不紊地进行，一定能有更多这样的“生态渔业”好消息不断传出！你们觉得呢？

渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富2

15日晚上7点半左右，象山石浦东门渔村三大队码头围观了不少群众，都在等待着野生大黄鱼“”。前一天，该村一艘渔船在东海作业时，一网捕获4000多斤野生大黄鱼。

随着鞭炮声响起，浙象渔31088船缓缓靠岸，岸边等待的群众纷纷围了位于普陀东河市场附近的这家海鲜门市店已经围满了市民，目光的焦点都对准了箱子里的三条野生大黄鱼，的这条用卷尺测量长达66厘米，称重后显示为2.66公斤，引得围观者纷纷惊呼。上去，一睹野生黄鱼的“风采”。

“从小到大都没有看到过这么多、这么大的野生大黄鱼。”村民潘国聪挤进人群拍到了舱内黄鱼的照片，和周围群众一起讨论，目测大的一条有2公斤多。“20多年了次看到，真的很难得。”

船员杨天胜告诉记者，12月27日渔船编组出海作业，1月14日晚上8点多，他们在东海165海区作业，起网时船员们都惊呆了，网里金灿灿一片，“咕咕咕”地叫着。“入眼的基本都是大黄鱼。”他和船员们将鱼获拉上甲板后，立即按品种、规格分类装箱，做好保鲜措施。此外，网内还有小部分还有鲳鱼、乌贼等。

据悉，此次共捕到野生大黄鱼160余箱4000多斤，平均每条重2斤左右，个别大的重达4斤多。

记者见到船老大林海平时，他刚刚和几个买家谈妥收购事宜。“预估总价在500万以上。”林海平说，他捕鱼已经28年，次捕到那么多那么大的野生黄鱼。眼下正值年关，是野生大黄鱼最抢手的时候，价格比平时高不少，还在海上时就已经有渔商打来电话，抢着要收购。“很开心很兴奋，这也是每年禁渔期、增殖放流的效果。”

当晚，经过3小时议价，这些大黄鱼最终以957万元成交，船员们将大黄鱼搬出船舱，由买家运走销售。

渔民一网大黄鱼卖957万，堪称一夜暴富3

1月14日，浙江象山石浦镇东门渔村一渔船在东海一网捕获2000余公斤野生大黄鱼。1月16日上午，这些野生大黄鱼以957万元的价格成交！

“20多年了次看到，真的很难得。”1月15日晚上7点半左右，当满载着渔获的浙象渔31088船缓缓靠岸，岸边等待的村民纷纷围了上去，一睹野生黄鱼的“风采”。

船员杨天胜说，12月27日渔船编组出海作业，1月14日晚上8点多，他们在东海165海区作业，起网时船员们都惊呆了，网里金灿灿一片，“咕咕咕”地叫着。“入眼的基本都是大黄鱼。”杨天胜说，此次共捕到野生大黄鱼160余箱2000余公斤，平均每条重1公斤左右，个别大的重达2公斤多。

船老大林海平说，他捕鱼已经28年，次捕到那么多那么大的野生黄鱼。眼下正值年关，是野生大黄鱼最抢手的时候，价格比平时高不少，还在海上时就已经有渔商打来电话，抢着要收购。“很开心很兴奋，这也是每年禁渔期、增殖放流的效果。”

宁波野生的大黄鱼那么贵的原因是什么？真的好吃吗？

这种鱼的名字叫大黄鱼,现在随随便便这样一条鱼都捕获这条野生大黄鱼的浙普渔64180号船老大是东极庙子湖渔民黄再良，他告诉记者，这条野生大黄鱼是傍晚6点左右，渔船在192渔区的洋面上捕获的。“我以为是鮸鱼，一看原来是大黄鱼，船上的弟兄们都很惊喜。这种大黄鱼我从事捕鱼30多年才见到一条，捕上这种罕见的鱼就是开心，当时我拿了手机拍摄，我发上了朋友圈，点赞的很多。”得几十万

主要的原因就是资源特别稀缺，而且即使是舟山也不多见，物以稀为贵，在数量特别稀少的情况下，价格就会特别贵，口感也非常的好；是非常好吃的，而且大黄鱼的口感特别好，肉质特别鲜嫩。

这是由于大黄鱼的数量是比较少的，而且布料也比较困难，所以才会卖的这么贵。肉质非常1、黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分钟左右（盐少量即可，不要多，因为还要放蒸鱼豉油）。嫩，而且非常的好吃，用来油炸是吃不过的。

为什么宁波野生的大黄鱼这么贵？

黄花关火后，放上藿香。鱼为什么那么贵

因为随着现在环境的污染，现在的黄花鱼想要无污染的东西都会比较贵。

魔方看来主要有两方面的原因！首先，就历史原因来说，象山本就是野生黄鱼的主产地之一，因为洋流、邻近我国的“四大渔场”之一的舟山渔场，以及自身的地理环境优势等原因，野生大黄鱼是这里的“天赐”之物。其次，之所以出现这样的罕见盛况其实也与近些年来对海洋生态实施以“伏季休渔”、“蓝色护海”的海洋资源保护行动分不开。

物以稀为贵，野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧，并且经过长期过度的捕捞，野生大黄鱼已经变得非常罕见了，根据调查，近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数。而且一条比一条价格高，直接供应给附近的大酒楼，平常人是买不到的。这就可见野生黄鱼的市场有多大了。

渔民捕获4.2斤大黄鱼卖1.5万，一条鱼凭啥这么贵？

大多数人工养殖大黄鱼都是在靠近沿海的城市搭建水渠引用海水或是做海水配比.

因为这条野生大黄鱼如今是非常稀少，还很珍贵，被称为海里的土豪金，如今能够捕捉到4斤左右，这样的大黄鱼更是难得，而且根本不愁买家。

野生大黄鱼，又称雅虎、海豹鱼，是一种食味鲜美的大型海水鱼类，是广东、福建等沿海地区常见的海鲜之一。近年来，随着人们饮食水平的提高和对健康的追求，野生大黄鱼在市场上备受瞩目，价格也日渐攀升。

物以稀为贵！大黄鱼还是比较少见的，而且大黄鱼的营养价值也是很高的。

因为这种鱼量少，被称为海里的“土豪金”，越大越贵。一般野生大黄鱼一年只能长七八两，长到大黄鱼可以淡水养殖吗？4斤以上的大黄鱼，估计要5年以上。

因为这条大黄鱼非常稀有的，所以它的价格也就是非常高的。

物以稀为贵。大黄鱼稀有，供不应求，价格自然昂贵。

因为这条鱼的体型很大。世界上都是物以稀为贵的，这么大的黄鱼很少见。

一条宁德大黄鱼竟然“出圈”60多国，究竟是怎么回事？

鱼出锅时要小心，动作太大鱼会碎掉。

这条大黄鱼是雄性的，雄性大黄鱼比雌性的贵多了，而- 5月下旬以来，大黄鱼价格触底反弹，突然上涨4-5元/斤，规格1-1.2斤的大黄鱼达到18元/斤。且在当地属于珍稀物种，所以能够受到这么多的欢迎。

配料：葱姜蒜藿香辣椒酸豆角

出圈的原因是男演员黄渤在节目中说的，而黄鱼的肉质非常细嫩，宁德大黄鱼这道菜曾经获得过美食美酒品鉴会的特金奖。

主要是因为这种鱼，它的营养价值含量是非常高的，而且它的肉质也是非常鲜美的，产量也是比较高的。

宁德大黄鱼是我国特有的鱼类，全世界99%都产自我国。而且它通体金黄，具有极高的营养价值和养生功效，而且烹饪方法有很多种。