高考生学生营养餐早餐食谱_高考生营养早餐食谱的搭配

卡尔顿高习 2024-07-03 09:51 1

高考考生早餐吃什么好

学生高考饮食必备

高考生早餐吃什么好呢?这个问题很多人都有不同的回答,甚至有人还列出了很多的早餐食谱。营养专家认为对于高考生早餐吃什么好这个问题,不需要盲目参照网上的食谱,只要符合下面列出的几项基本原则即可。下面就是高考生早餐吃什么好的详细介绍。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好饮品的选择\x0d\x0a早餐宜喝豆浆或绿豆粥,因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋,以及适量富含淀粉的食品(豆包等)。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤,并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平,家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃,因为红枣可较长时间维持血糖水平。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好主食的选择\x0d\x0a考试当天早餐要有主食,主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以,还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥,但是依然要有主食,要有蛋和奶。大脑是靠糖分来运作的,有些家长喜欢给孩子早餐吃牛奶加鸡蛋,这种搭配没有碳水化合物,早餐无法及时供应大脑能量,会影响‘上半场’发挥。而单纯的粥、包子,只有碳水化合物,消化快吸收也快,往往不顶饿,会影响‘下半场’发挥。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好\x0d\x0a高考生早餐吃什么好早餐的构成\x0d\x0a早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低脑的灵敏度。因此,早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好蔬菜不能缺\x0d\x0a家长都知道要让考生吃好早餐,但并不知道早餐中不能缺少蔬菜。特别是处于青春期的孩子,对营养的要求更高。早餐搭配蔬菜,对孩子的青春期身体发育、智力发育都很有好处。一般早餐应占全天总热能25%~30%,早餐一定要吃好,既要提供足够的热量,又要活跃脑功能,一定要搭配一些新鲜蔬菜。很多家庭早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,属于酸性。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于硷性,早餐吃点蔬菜还能达到酸硷平衡的作用。另外,中医认为不同色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜会增强自信,如木耳、黑米、紫菜等;绿色蔬菜可以稳定情绪,如、油菜、大头菜等;红色蔬菜可以起到兴奋神经的作用。需要注意的是,高考前的考生一般都处于兴奋状态,应该适当减少红色蔬菜的摄入,以免过度兴奋。另外,考生每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。

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高考生学生营养餐早餐食谱_高考生营养早餐食谱的搭配


5、蔬菜切条待用。

高三了应该吃些什么食物才有营养

17、用刀将寿司卷切成均匀的小段。

考生考前怎样吃才有营养呢?均衡饮食就是营养。营养和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。他建议考生家长根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。

二是多吃水果、蔬菜和薯类食物;

三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;

四是常吃奶、豆类及其制品;

五是体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;

六是多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。

备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃水果一定要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会,不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。

适可而止,不要滥用

建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物,同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、。他建议考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确需服用,要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。

在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。

补脑总动员

补脑是件头等大事。专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反。

考前饮食注意事项:

高考考前饮食五忌二宜

五忌:

1、考前食谱忌大变。

2、饮食最忌减主食。

3、吃鸡忌吃皮。

4、咖啡会导致尿频,高考切忌。

5、零素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。食忌选坚果类。

1、每天宜吃2个水果。

2、厌食宜用“羊吃草”法。

考前饮食“三需”:

1、需多喝水

2、需多吃果蔬

3、需少食多餐

“高考菜谱”三大误区:

误区一:大鱼大肉伺候

误区二:食谱大变脸

误区三:补品最营养

1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。

2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。

3、吃饭“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。

4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠

高中生一日三餐营养搭配有哪些?

早餐要吃好

科学搭配一日三餐的饮食原则

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。

三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。

三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。

丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为。

蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。

高三学生早餐食谱大全及做法

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

高三学生早餐食谱大全及做法如下:

金枪鱼胚芽米寿司。

配料:

胚芽米克、糯米50克、海苔4片、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋6个、乐淘鲜水浸金枪鱼块1盒、寿司醋30毫升、寿司酱油10毫升、花生油5克、精盐5克、熟黑芝麻10克。

烹饪步骤:

1、准备食材。

2、准备胚芽米和糯米。

3、胚芽米2杯半,就跟平时一样吃就好,老师说的,不用大补糯米半杯,用电饭锅煮。

4、打两个鸡蛋,放一点盐,搅拌均匀,锅里放油摊蛋饼。

6、炖米饭,可以在锅里炖20分钟,味道会更好。

7、把米饭放进碗里,撒上一些黑芝麻。

8、淋上15ml寿司醋。

9、用勺子将米饭和醋搅拌均匀,垂直搅拌,避免米粒搅拌。

10、保鲜膜可以铺在寿司卷帘内外。

11、放一片海藻片。

12、铺一层米饭,四边可以少留一些空间,不用全铺。

13、放入腌制好的蛋饼。

14、将黄瓜、胡萝卜条、金枪鱼放在蛋饼上。

15、从顶部卷起,逐渐取出窗帘,向前卷起。剪掉多余的蛋卷,收起边缘。

16、卷好的寿司卷就是这样滴的。

18、把寿司放在盘子里。可以和一些寿司酱油和青芥末一起吃。胚芽米是残粮的,健康饮食的好搭档。

高考学生早餐吃什么合适

营养新主张

高考学生早餐:吃好早餐对一上午的学习非常重要。早餐简单、丰富,杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。早餐营养丰富,含有优质蛋白质、维生素C、B族维生素、健脑的不饱和脂肪酸及可润肠通便的膳食纤维等,种类全面,味道也不错,对付一上午的紧张学习绰绰有余。考前大换食谱是考生饮食的大忌,以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应,很和谐。但是,一旦食谱大“变脸”,肠胃需要一定的适应期,反而影响身体状态。

晚餐:米饭、银鱼水蒸蛋、芹菜炒肉片

扩展资料:

高考参考食谱

1、早餐:牛奶或酸奶一杯、鸡蛋一个,芝麻糊一份,馒头或面包一个,水果一个。

2、中餐:米饭2两至3两、栗子烧鸡、松子玉米炒虾仁、木耳炒丝瓜、西红柿紫菜蛋汤。

3、晚餐:米饭或面条2两至3两,干切牛肉、肉末豆腐、香菇小白菜、山木耳腱子肉汤。

一杯牛奶+两上鸡蛋+一个面包,在保证你营养的同时又不会让你在考场上因吃得太饱而昏昏欲睡

平常的就好,没必要弄的紧张兮兮的,必要的话,带块巧克力

在开考前两个小时,保证考试时消化的不多。

不能吃太好,平常能吃的舒服得就行。。。

平常的能适应的就可以了

高三的学生吃什么好?

我在高三时,一青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。般会在十点左右喝一盒牛奶加一个蛋糕和面包,有时会再加一根火腿肠,感觉很不错的,精力也会好很多。

我觉得 不要特意给她买什么好东西 按平常就好 只要注意营养均衡 像我的话 妈妈特意给我做好东西 买很贵的东西吃 我就会觉得很过意不去 觉得欠他很多。无形中周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。给了压力。营养均衡 多吃些水果 不要老是吃荤菜 多吃些新鲜的蔬菜 海鲜之类的

上面说的很好啊!

晚上的话就可以吃些坚果之类的,那样可以缓解脑部疲劳!增强记忆力1

高三学生一天营养食谱

参考资料来源:

高三是一场战役,而且是一场硬仗。首先拼的是学生的身体,尤其是转过年来5月以后。其次是一场心理仗;才是知识仗。要想在这场战役中取胜,首先要保证学生的身体,下面 高三 网我为高三学生一款一天营养食谱,希望能帮助到各位高三学生。

过来人经验:关键时刻不能心软

早餐:

主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

午餐:

补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入,导致营养不均衡。

种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

考生在三餐之间,还应该有少量的加餐。一般应选择在上午9点~10点和下午3点~4点,此时吃一个苹果、猕猴桃或者其他新鲜的水果都是不错的选择。晚上喝上一碗百合莲子银耳汤,则能起到宁心安神、促进睡眠的作用。

考前考中饮食应与平时相仿

考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同。营养中心的专家提醒考生和家长在考试期间要特别注意以下几方面:

一忌突然进补。 每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养得到迅速提高。

二忌贪多求快。 考前大量进食大鱼大肉、山珍海味等,孩子不但吸收不好,容易腹泻等,还会增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减少,最终导致大脑迟钝,思维不敏捷。

三是注意低血糖反应。 考场上常常发生晕厥的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要的饮食原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不够所引起的,因而考生平时应注意讲究均衡饮食。

四忌食谱大变脸。 考前大换食谱是考生饮食的大忌,可能会造成考生肠胃不适,特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。

五忌饮食不卫生。 饮食不卫生,会导致腹胀、腹泻,甚至脱水引起休克,直接影响考试,而这是学生和家长的大忌讳。

高中生早上食谱

高中生必备的营养早餐食谱

2、家长还可以熬一些稀饭或补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。

3、早餐食谱中还可以准备:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末..胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

4、营养早餐食谱包括燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

5、火腿奶酪蛋饼+吐司也是非常适合高中生的营养早餐食谱,这个蛋饼做早餐方便快捷,十分钟时间就足够了,营养也很丰富,加了西红柿在里面,口味酸酸甜甜,非常开胃,奶酪含钙高,来一份这样的蛋饼,再来两片面包片,一早上的营养就充足了,满分。

高中生学习任务重,早餐营养要跟上,可以吃稀早餐吃什么?饭包子,豆浆油饼,三明治牛奶鸡蛋,吃牛肉粉和面条都是很好的,能抗饿又有营养,还可以加点水果。

早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒小贴士头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。

鸡蛋牛奶是的早餐,也是必不可少的美食,非常健康有营养。

鸡蛋牛奶是,营养一定要保证

孩子高三每天想给他带饭,有没有什么营养健康的食谱?

只要保证荤素搭配就行,比如可以给孩子中午做红烧排骨,晚上做芹菜土豆丝,不要给孩子养成挑食的习惯,营养均衡对孩子才是的。

早餐的话建议做一些简单方便又比较有营养的,比如挂面,米粉,包子之类的。午餐建议做一些能量充足的食物,比如海带排骨汤,等等。晚餐建议做一些清淡好消化的食物,比如燕麦粥,清汤面之类的。

荤素搭配,不能加太多大补之物,早上吃些面包和奶;中午吃的要饱但1、早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草一是食物多样,谷类为主;莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。不能太撑;晚上喝些粥,不要吃太多油腻的食物。

可以根据孩子的兴趣爱好,中午的时候给孩子弄一个肉炖土豆或者是萝卜白菜之类的,既营养又美味。也可以给孩子炒肉和土豆丝,也可以炒宫保鸡丁这一类的菜。

高考有什么营养食谱

2.高三学生的食谱该怎么安排:午餐要吃饱

高考营养食谱:

周一

早餐:牛奶、小笼包4-6个

中餐:米饭、煎秋刀鱼、清炒空心菜

晚上加餐:酸奶200ml、水果2两

周二

早餐:蔬菜鸡蛋面、香蕉

中餐:米饭、盐水虾、金针菇肉丝炒香干

晚餐:米饭、白斩鸡、青菜炒蘑菇

晚上加餐:坚果一把、现榨果汁200ml

周三

早餐:酸奶、烧饼

晚上加餐:1/3罐八宝粥、水果2两

周四

早餐:粥、肉松、糖包

中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐:米饭、清蒸带鱼、炒四季豆

晚上加餐:3片饼干、牛奶200ml

周五

早餐:甜豆浆、鸡蛋饼

中餐:米饭、甜椒鸡丁、花菜炒肉片

晚餐:米饭、墨鱼干烧肉、腰果百合炒西芹

晚上加餐:肉末蔬菜挂面一小汤碗

周六

早餐:刀切馒头、荷包蛋

中餐:米饭、炒猪肝、炒黄瓜

晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤晚餐:米饭、红烧鳝段、炒西兰花

晚上加餐:酸奶200ml、水果2两

周日

早餐:牛奶、面包

中餐:米饭、清蒸鲈鱼、肉末豆腐、蒜蓉

晚餐:香菇炖排骨、虾皮白菜炒粉丝

晚上加餐:水蒸蛋(一个鸡蛋)、水果2两

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